Грузинское сухое вино ობჩა ("Обча") янтарного и красного цвета пополнило список вин со статусом уникального места происхождения, сообщило Национальное агентство вина.

С просьбой присвоить вину особый статус в "Сакпатент" обратилась Ассоциация имеретинского вина.

Согласно присвоенному статусу, янтарное "Обча" может быть изготовлено только из винограда "цоликоури", выращенного в микрозоне Обча. Допускается использование сортов "цицка" и/или "крахуна" до 15%.

Красное "Обча" может быть изготовлено только из винограда "оцханури сапере", выращенного в микрозоне Обча. Использование других сортов не допускается.

Микрозона "Обча" находится в муниципалитете Багдати (регион Имерети), включает в себя сам город Багдати и села Первая Обча, Вторая Обча, Дими, Рокити, Персати, высота в пределах 120-420 метров над уровнем моря.

На сегодняшний день в Национальном центре интеллектуальной собственности Грузии зарегистрировано более 30 наименований вин по месту происхождения.

Кроме вин, законом Грузии охраняются по месту происхождения охраняются более 60 продуктов. В госреестр занесены сведения о чаче, чурчхеле, сулгуни, “Боржоми” и других уникальных грузинских продуктах и напитках.
@NGnewsgeorgia