Пошаговое приготовление "полосатых кексов"
🩷1 В миске соедините яйца и сахар. Миксером на высокой скорости взбивайте яйца с сахаром в течение 3-х минут, до получения пышной светлой массы.
🩷2 В яично-сахарную массу
добавьте сметану и ванилин. Влейте подсолнечное масло.
🩷3 Вымешивайте тесто в течение минуты на медленной скорости миксера.
🩷4 Отберите полторы столовые ложки муки в отдельную ёмкость и пока отставьте.Остальную муку смешайте с разрыхлителем и просейте в жидкую основу
🩷5 Снова на медленной скорости миксера вымешайте тесто до однородности.
🩷6 Разделите тесто на две примерно равные части.
🩷7 В одну миску всыпьте оставшуюся муку, во вторую - порошок какао.
🩷8 С помощью миксера вымешайте сначала светлое тесто, затем - тёмное.
🩷9 Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
В формочки для кексов или маффинов выложите бумажные капсулы. Если используете силиконовые формочки, этого можно и не делать.
🩷10 выкладывайте в формочки слой за слоем тесто разного цвета
🩷11 Выпекайте кексы "Зебра" в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
🩷12 Готовые кексики извлеките из формочек и дайте им остыть.
Приятного аппетита!!
#рецепт
🩷1 В миске соедините яйца и сахар. Миксером на высокой скорости взбивайте яйца с сахаром в течение 3-х минут, до получения пышной светлой массы.
🩷2 В яично-сахарную массу
добавьте сметану и ванилин. Влейте подсолнечное масло.
🩷3 Вымешивайте тесто в течение минуты на медленной скорости миксера.
🩷4 Отберите полторы столовые ложки муки в отдельную ёмкость и пока отставьте.Остальную муку смешайте с разрыхлителем и просейте в жидкую основу
🩷5 Снова на медленной скорости миксера вымешайте тесто до однородности.
🩷6 Разделите тесто на две примерно равные части.
🩷7 В одну миску всыпьте оставшуюся муку, во вторую - порошок какао.
🩷8 С помощью миксера вымешайте сначала светлое тесто, затем - тёмное.
🩷9 Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
В формочки для кексов или маффинов выложите бумажные капсулы. Если используете силиконовые формочки, этого можно и не делать.
🩷10 выкладывайте в формочки слой за слоем тесто разного цвета
🩷11 Выпекайте кексы "Зебра" в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
🩷12 Готовые кексики извлеките из формочек и дайте им остыть.
Приятного аппетита!!
#рецепт