جشنواره ملي غذا وهنر آشپزي

جمعه بازار در منطقه نمونه گردشگری «ازناو» خلخال تشکیل می شود

سرپرست اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان خلخال از تشکیل جمعه بازار در منطقه نمونه گردشگری ازناو در این شهرستان خبر داد.

محمد رضا شایقی تصریح کرد: این مهم با هدف تلاش در راستای تحقق شعار سال انجام می شود.

او افزود: جمعه بازار فرصتی جهت حمایت از صنعتگران و تولیدکنندگان محلی بوده و می تواند فرصتی جهت جذب گردشگران به منطقه نمونه نیز فراهم سازد.

سرپرست اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان خلخال تاکید کرد: با برنامه ریزی صورت گرفته طی هفته های آتی جمعه بازار راه اندازی می شود که فعالیت آن دو روز در هفته خواهد بود.

شایقی همچنین به نظارت مستمر بر تاسیسات گردشگری اشاره و تاکید کرد: نظارت مستمر بر عملکرد مراکز اقامتی، سرویس های بهداشتی، جایگاه های سوخت، سرویس های بهداشتی و مناطق نمونه گردشگری ازناو و اندبیل انجام می شود.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از برگزاری موسیقی آیینی در نخستین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی خبر داد

علیرضا دباغ عبداللهی تصریح کرد: برنامه های متنوع فرهنگی با هدف معرفی جاذبه های فرهنگی و گردشگری استان اردبیل در این جشنواره تدارک دیده شده است.

او افزود: این جشنواره همزمان با گرامیداشت هفته استان اردبیل، در تاریخ سه تا پنج مرداد ماه برگزار می شود و در این بازه زمانی اجرای موسیقی آیینی نیز پیش بینی شده است.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استاردبیلان تاکید کرد: این جشنواره در با برگزاری مسابقات استعدادیابی آشپزی و انتخاب بهترین رستوران ها و مراکز تهیه غذا برگزار می شود.

دباغ عبداللهی تاکید کرد: هر شرکت کننده با یک غذای سنتی در این رقابت شرکت خواهد کرد و به منظور داوری و مصاحبه با شرکت کنندگان پاویونی پیش بینی خواهد شد.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان همچنین به انعکاس این رویداد فرهنگی از شبکه های سراسری صدا و سیما اشاره و تصریح کرد: 80 غرفه جهت برگزاری این رویداد در محل برگزاری جشنواره واقع در ساحل دریاچه شورابیل، مجموعه شهر خورشید پیش بینی شده است.

✅سرپرست معاونت صنایع دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از پیگیری احیا و نامگذاری میدان با عنوان صنایع دستی در شهر اردبیل خبر داد


🔹ملکه گلمانی زاده صبح با اعلام این خبر تصریح کرد: پیش از این در محدوده شهرک زرناس اردبیل میدانی با عنوان میدان صنایع دستی نامگذاری و تابلویی با همین عنوان نصب شده بود.


🔹او افزود: متاسفانه این تابلو برداشته شده و با توجه به اینکه این نامگذاری در گذشته به تصویب رسیده است، احیای مجدد آن پیگیری می شود.


🔹سرپرست معاونت صنایع دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تاکید کرد: در صورتی که شهرداری با نصب مجدد تابلو موافقت کند، المانی نیز در این میدان نصب خواهد شد.


🔹به گفته گلمغانی زاده این المان در واقع از هنرهای دستی بومی استان اردبیل طراحی شده و معرف توانمندی های استان در این حوزه خواهد بود.

✅میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان سرعین برگزار می کند:

🔹دوره آموزشی رایگان صنایع دستی در ر شته های :
نگار گری، تذهیب، گلیم بافی، ورنی بافی، سفالگری، نقاشی روی پارچه، معرق چوب، منبت چوب، سوخت روی چوب، پیکر تراشی، تولیدات چرمی دست دوز، نقاشی روی چرم

🔸علاقمندان برای ثبت نام می توانند به میراث فرهنگی، سرعین واقع در پارک شادی مراجعه و یا با شماره تلف 32223815 تماس حاصل فرمایند.

همزمان با گرامیداشت هفته استان اردبیل؛

جشنواره گردشگری «غذا و هنر آشپزی» در اردبیل برگزار می شود

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از برگزاری اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی در این خبر داد.

به گزارش مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، علیرضا دباغ عبداللهی ظهر سه شنبه با اعلام این خبر تصریح کرد: این جشنواره پیرو جشنواره سراسری استان ها با محوریت آشپزی ایرانی و با هدف معرفی جاذبه های گردشگری غذا برگزار می شود.

او با اشاره به برگزاری جشنواره در بازه زمانی سه الی پنج مرداد ماه سال جاری، تاکید کرد: این جشنواره شامل بخش های مسابقات استعدادیابی آشپزی، انتخاب بهترین مراکز عرضه غذا و اهدای جوایز نفیس به برندگان برتر است.

سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان ادامه داد: این جشنواره در شهر اردبیل، منطقه نمونه گردشگری شورابیل، جنب نمایشگاه بین المللی و مجموعه شهر خورشید برگزار می شود.

به گفته دباغ عبداللهی جوایز نفیس نقدی از جمله 30 میلیون ریال برای نفر اول، 20میلیون ریال برای نفر دوم و 10 میلیون ریال برای نفر سوم در بخش استعدادیابی آشپزی عمومی پیش بینی شده است و این رقابت مهیج فرصتی جهت معرفی جاذبه های گردشگری استان اردبیل فراهم می سازد.

او تاکید کرد: در بخش مراکز عرضه غذا و آشپزان حرفه ای ضمن ارائه گواهی نامه معتبر و حضور در رقابت ملی به عنوان مراکز مورد تائید در کتاب معرفی آشپزان و مراکز عرضه معتبر غذا برای بهره مندی صنعت گردشگری منتشر خواهد شد.

او افزود: علاقه مندان می توانند جهت ثبت نام و شرکت در جشنواره با معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل به شماره 04533252707 و یا 09147063293 تماس حاصل نمایند.

✅سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از آغاز طرح احیا و بازسازی سردرعالی قاپو معروف به دروازه مجموعه جهانی شیخ صفی الدین اردبیلی خبر داد.


🔹نادر فلاحي با اعلام این خبر تصریح کرد: با پیگیری اداره کل میراث فرهنگی استان و تصویب طرح در کمیته فنی پایگاه های جهانی سازمان میراث فرهنگی، طرح احیا و بازسازی سردرعالی قاپو آغاز شده است.

🔹او افزود: این سردر از جمله سردرهای معظم و سترگ با تزئینات کاشی و کتبیه نفیس مربوط به عصر شاه عباس دوم است که در اواخر عصر قاجار به خاطر آسیب های طبیعی وارده رها شده بود.

🔹سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان ادامه داد: در عصر پهلوی و در سه دهه اول سده چهارده هجری شمسی بقایای کاشی های آن جمع آوری و به انبار مجموعه انتقال داده شد.

🔹او بیان داشت: همزمان با نامزدی مجموعه در فهرست جهانی و طبق پلان مدیریت تهیه شده در پرونده جهانی احیای سردر در اولویت قرار گرفت.

§b ٤ اثر میراث ناملموس اردبیل به ثبت ملی رسید

🔹سرپرست اداره کل میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از ثبت چهار میراث ناملموس استان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد.

🔹نادر فلاحی در این خصوص تصریح کرد:پیرو جلسه مشترک با معاونت میراث فرهنگی سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری کشور در 22تیرماه سال جاری،چهار اثر میراث ناملموس به ثبت ملی رسید.


🔹او افزود:این آثار شامل ساخت و معماری آلاچیق شاهسون مغان،فن ساخت سنتی داس در نمین،روش پخت نان کته در گرمی و مراسم سنتی آللاه لاما یا جشن برداشت گندم در گرمی است.