#فيله_سوخاري
اول از همه فیله هارو چند ساعت مزه دار کنید
پیاز و سیر و نمک و فلفل و پاپریکا و در صورت دلخواه زعفرون
بعد ابتدا در آرد سفید (که بهتره اونم با ادویه های دلخواهتون ترکیب شده باشه)
سپس در تخم مرغ زده شده + کمی شیر
میزنیم و درنهایت در پودر سوخاری میغلطونیم
با دست حسابی فشار بدید تا پودر سوخاری خوب به فیله ها بچسبه
و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت بدید
و در روغن داغ سرخ کنید.
الان پودرهای سوخاری متنوع خوبی در مارکت ها میتونید پیدا کنید با طعم و اندازه های متفاوت
ترجیحا از شب قبل مزه دار بشه فیله ها خیلی بهتره
🌮
@ashpazii1 🍧
🍖لـــذت آشپــــزے مــدرݩ🍷
https://www.instagram.com/khaanomkhanoma👩💼👆پیج ما در #اینستاگرام 👆💁♀