🌞: Первый рецепт в новом кф, ловите

БИСКВИТ

Ингридиенты:

⊹ 6 яиц
⊹ По 100 грамм
муки
сахара
молока
растопленного сливочного масла

Приготовление:

⊹ Яйца разделить на желтки и белки, чтобы ничего не смешалось (!!!!)
Взбить по отдельности белки и желтки, добавляя к ним сахар. Я прям до устойчивых пиков взбиваю

⊹ Заливаем жидкие продукты
и просеиваем муку,
Вмешивать муку не венчиком, а ложкой/лопаткой, чтобы не осело

⊹ Ну и в духовку с продувкой но 160-180 градусов, тут уже точно не подскажу, придется чувствовать. Только первые минут 20 не открывать, а то опадет. Бисквит ой какой капризный

⊹ Готовность, по классике, проверяем зубочисткой

@bakerypredbot || #рецепт 🥐⊹