Forward from: Unknown
#غرااتان_شفلور
المقادير
شفلور مغلي أكيد مع الملح و شريحة ليمون
2 كأس و نصف حليب
2 ملاعق زبدة
1 ملعقة فرينة
2 بيض
ثوم
جبن
التوابل
ملح / فلفل أسود ‘ زنجبيل
معدنوس مقطع رقيق
طريقة التحضير
نجيب سنيوة نحط فيها الشفلور بعد ما غليتو و حطيتو في كسكاس يقطر نقطعو شوية بصح ماشي بزاف يعني منرحيهش نخليه يبان ڨراتان شوفلور و نحط عليه قطع زبدة و قطع الجبن
من جهة أخرى نجيب كاسرون و ندير فيها الحليب و البيض و الزبدة و الفرينة و 2 قطع جبن و فلفل الاسود و الزنجبيل و ثوم بلا ما ننسى 2 قرصات ملح نخلط مليح و حليب يكون دافي باش تذوب هاديك الزبدة نزيد نضيف المعدنوس و نغطي كامل هداك الشفلور بالخليط و إلى الفرن حتى يتحمر مدة الطهي حوالي 15 د و بصحتكم
المقادير
شفلور مغلي أكيد مع الملح و شريحة ليمون
2 كأس و نصف حليب
2 ملاعق زبدة
1 ملعقة فرينة
2 بيض
ثوم
جبن
التوابل
ملح / فلفل أسود ‘ زنجبيل
معدنوس مقطع رقيق
طريقة التحضير
نجيب سنيوة نحط فيها الشفلور بعد ما غليتو و حطيتو في كسكاس يقطر نقطعو شوية بصح ماشي بزاف يعني منرحيهش نخليه يبان ڨراتان شوفلور و نحط عليه قطع زبدة و قطع الجبن
من جهة أخرى نجيب كاسرون و ندير فيها الحليب و البيض و الزبدة و الفرينة و 2 قطع جبن و فلفل الاسود و الزنجبيل و ثوم بلا ما ننسى 2 قرصات ملح نخلط مليح و حليب يكون دافي باش تذوب هاديك الزبدة نزيد نضيف المعدنوس و نغطي كامل هداك الشفلور بالخليط و إلى الفرن حتى يتحمر مدة الطهي حوالي 15 د و بصحتكم