1. Bitteres Schaumkraut – ein gesunder Kresse-Ersatz

2. Bitte frisch verwenden: Echte Brunnenkresse

3. Pfennigkraut: die saure Salatbeigabe

4. Gundermann – geht auch in süßen Speisen


5. Vogelmiere: ein pflanzlicher Eiweißlieferant


6. Brennnesselsamen: ein regionales Superfood


7. Spitzwegerich: heilendes Lungenkraut


8. Wildkräuter im Herbst: Wiesen-Labkraut beruhigt die Nerven

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