🥔 WISSENSWERTES ZUR KARTOFFEL 🥔
🥔 Pellkartoffeln (also mit Schale) sind basisch
>>> SEHR gesunder Effekt bei Kartoffeln, Nudeln und Reis: Durch Abkühlen (24h) entsteht ein besonders gesunder Ballaststoff für den Darm - die sogenannte resistente Stärke,
sie gelangt unverdaut in den Dickdarm und dient dort den nützlichen Darmbakterien als Nahrung: Milchsäurebakterien bauen sie um in kurzkettige Fettsäure Butyrat, auch Buttersäure genannt = positiv für den Körper:
🥔 Buttersäure ist der wichtigste Energielieferant für die Darmschleimhaut, schützt vor Entzündungen und fördert eine gesunde Darmflora
🥔 Kurzkettige Fettsäure > positiver Einfluss auf entzündliche Erkrankungen (rheumatoide Arthritis)
🥔 Balllaststoffe erhöhen regulatorische T-Zellen, die Autoimmunreaktionen entgegenwirken
🥔 Butyrat hemmt krebsstimulierenden Gallensäuren
🥔 positiver Einfluss auf Blutzuckerspiegel > Insulinempfindlichkeit wird verbessert
🥔 günstiger Einfluss von Butyrat auf Blutfettwerte
https://t.me/gesundheitstipp
🥔 Pellkartoffeln (also mit Schale) sind basisch
>>> SEHR gesunder Effekt bei Kartoffeln, Nudeln und Reis: Durch Abkühlen (24h) entsteht ein besonders gesunder Ballaststoff für den Darm - die sogenannte resistente Stärke,
sie gelangt unverdaut in den Dickdarm und dient dort den nützlichen Darmbakterien als Nahrung: Milchsäurebakterien bauen sie um in kurzkettige Fettsäure Butyrat, auch Buttersäure genannt = positiv für den Körper:
🥔 Buttersäure ist der wichtigste Energielieferant für die Darmschleimhaut, schützt vor Entzündungen und fördert eine gesunde Darmflora
🥔 Kurzkettige Fettsäure > positiver Einfluss auf entzündliche Erkrankungen (rheumatoide Arthritis)
🥔 Balllaststoffe erhöhen regulatorische T-Zellen, die Autoimmunreaktionen entgegenwirken
🥔 Butyrat hemmt krebsstimulierenden Gallensäuren
🥔 positiver Einfluss auf Blutzuckerspiegel > Insulinempfindlichkeit wird verbessert
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