💝
#بخشی_از_کتاب
سوخت‌رسانی به مغزتان برای بی‌حدومرزشدن بسیار ضروری است و ما برای اینکه این بی‌حدومرزشدن را ممکن سازیم، به چیزهای بیشتری نیاز داریم. اما اول باید درنگ کنیم و روی برخی از مطالبِ این فصل تمرکز کنیم: - فهرست خریدی از مواد لازم برای غذاهای مغزی که هم‌اکنون در خانه ندارید، آماده کنید. می‌فهمم تمام این غذاها با ذائقهٔ شما سازگار نیستند، اما سعی کنید تا حدممکن از همه‌شان استفاده کنید. سپس با همین فهرست به فروشگاه بروید. - بخشی از زمانِ خود را صرف شناسایی مورچه‌هایتان کنید. چه محدودیت‌هایی را برای خود تعیین کرده‌اید؟ چند دقیقه زمان صرفِ این کار کنید. به خود می‌گویید چه چیزهایی را نمی‌توانید انجام دهید؟ آن‌ها را یادداشت کنید. - فکر کنید که چطور دوست دارید یادگیریِ خود را افزایش دهید. چه چیزهایی را دوست داشتید یاد بگیرید که هیچ‌وقت زمان لازم را برای یادگرفتنشان را پیدا نکرده‌اید؟ مثلاً زبانِ خارجی، کدنویسی، تکنیک فروش یا بازاریابی جدید. چه کاری می‌توانید انجام دهید که این کار را هم‌اکنون در زندگیِ خود بگنجانید؟ - یکی از ابزارهایی را که درباره‌شان صحبت کردیم، برای بهبود میزان و کیفیت خوابِ خود به کار بگیرید. حداقل یک هفته این موضوع را پیگیری کنید.
تخم‌مرغ: تخم‌مرغ کولین دارد که موجب بهبود حافظه و افزایش قدرتِ مغز می‌شود. سبزیجات با برگِ سبز: این سبزیجات منبعِ غنیِ ویتامین ای هستند، که موجبِ کاهش اثراتِ پیرمغزی می‌شود و همچنین اسید سولفیک که موجب بهبود حافظه می‌گردد. ماهی سالمون، ساردین، خاویار: این ماهی‌ها منبعِ غنیِ امگا ۳ هستند که اسیدهای چربِ ضروری بوده و به کاهش اثراتِ پیرمغزی کمک می‌کنند. زردچوبه: زردچوبه به کاهشِ التهابات کمک کرده و میزان آنتی‌اکسیدانِ مغز را به بیشترین حد خود می‌رساند و انرژی دریافتیِ مغز را افزایش می‌دهد. همچنین شواهد نشان می‌دهند زردچوبه موجب کاهش مشکلاتِ شناختی می‌شود. گردو: گردو میزان زیادی آنتی‌اکسیدان و ویتامین ای دارد که از سلول‌های عصبی محافظت کرده و پیرمغزی را کاهش می‌دهد. همچنین گردو حاوی مقدار زیادی روی و منیزیم است که برای حالت روحی فرد بسیار مناسب هستند. آب: تقریباً ۸۰ درصد مغزِ شما آب است. کم‌آبی موجب مه مغزی، خستگی و کندشدن تفکر و واکنش می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند کسانی که آب بدنشان کافی است در آزمون‌های توانِ مغزی نمراتی بهتر کسب می‌کنند.
📚بی حد و مرز
✍جیم کوییک
مترجم:پگاه فرهنگ مهر
@Ghoyesiah777
#بخشی_از_کتاب
سوخت‌رسانی به مغزتان برای بی‌حدومرزشدن بسیار ضروری است و ما برای اینکه این بی‌حدومرزشدن را ممکن سازیم، به چیزهای بیشتری نیاز داریم. اما اول باید درنگ کنیم و روی برخی از مطالبِ این فصل تمرکز کنیم: - فهرست خریدی از مواد لازم برای غذاهای مغزی که هم‌اکنون در خانه ندارید، آماده کنید. می‌فهمم تمام این غذاها با ذائقهٔ شما سازگار نیستند، اما سعی کنید تا حدممکن از همه‌شان استفاده کنید. سپس با همین فهرست به فروشگاه بروید. - بخشی از زمانِ خود را صرف شناسایی مورچه‌هایتان کنید. چه محدودیت‌هایی را برای خود تعیین کرده‌اید؟ چند دقیقه زمان صرفِ این کار کنید. به خود می‌گویید چه چیزهایی را نمی‌توانید انجام دهید؟ آن‌ها را یادداشت کنید. - فکر کنید که چطور دوست دارید یادگیریِ خود را افزایش دهید. چه چیزهایی را دوست داشتید یاد بگیرید که هیچ‌وقت زمان لازم را برای یادگرفتنشان را پیدا نکرده‌اید؟ مثلاً زبانِ خارجی، کدنویسی، تکنیک فروش یا بازاریابی جدید. چه کاری می‌توانید انجام دهید که این کار را هم‌اکنون در زندگیِ خود بگنجانید؟ - یکی از ابزارهایی را که درباره‌شان صحبت کردیم، برای بهبود میزان و کیفیت خوابِ خود به کار بگیرید. حداقل یک هفته این موضوع را پیگیری کنید.
تخم‌مرغ: تخم‌مرغ کولین دارد که موجب بهبود حافظه و افزایش قدرتِ مغز می‌شود. سبزیجات با برگِ سبز: این سبزیجات منبعِ غنیِ ویتامین ای هستند، که موجبِ کاهش اثراتِ پیرمغزی می‌شود و همچنین اسید سولفیک که موجب بهبود حافظه می‌گردد. ماهی سالمون، ساردین، خاویار: این ماهی‌ها منبعِ غنیِ امگا ۳ هستند که اسیدهای چربِ ضروری بوده و به کاهش اثراتِ پیرمغزی کمک می‌کنند. زردچوبه: زردچوبه به کاهشِ التهابات کمک کرده و میزان آنتی‌اکسیدانِ مغز را به بیشترین حد خود می‌رساند و انرژی دریافتیِ مغز را افزایش می‌دهد. همچنین شواهد نشان می‌دهند زردچوبه موجب کاهش مشکلاتِ شناختی می‌شود. گردو: گردو میزان زیادی آنتی‌اکسیدان و ویتامین ای دارد که از سلول‌های عصبی محافظت کرده و پیرمغزی را کاهش می‌دهد. همچنین گردو حاوی مقدار زیادی روی و منیزیم است که برای حالت روحی فرد بسیار مناسب هستند. آب: تقریباً ۸۰ درصد مغزِ شما آب است. کم‌آبی موجب مه مغزی، خستگی و کندشدن تفکر و واکنش می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند کسانی که آب بدنشان کافی است در آزمون‌های توانِ مغزی نمراتی بهتر کسب می‌کنند.
📚بی حد و مرز
✍جیم کوییک
مترجم:پگاه فرهنگ مهر
@Ghoyesiah777