@lestoran_ff


Channel's geo and language: not specified, not specified
Category: not specified


Ресторан под открытым небом:
Кухня на фестивалях, корпоративах,
пикниках и семейных праздниках
Пример меню:
https://t.me/lestoran_ff/130
https://t.me/lestoran_ff/98
https://t.me/lestoran_ff/135
Продукты на заказ
@fonfox_i
@redFIREBALLhot

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
not specified, not specified
Category
not specified
Statistics
Posts filter


Самса с говядиной и тыквой

Хотела устроить себе тыквенный челлендж перед Хеллоуином, но то то то сё
Но выяснилось что ещё есть тыквенный спас и он 2 ноября-попробую успеть выполнить намеченное

И хочется с тыквой нарисовать какой-то рецепт. Суп, наверное, банально-все и так знают как его готовить . Поэтому есть ещё варианты тыквенные клецки и тыквенный кекс, а вообще ещё можно приготовить салат Нисуаз с тунцом и просто в нем заменить печеную морковь на печеную тыкву…в общем думаю

А если у вас есть идеи-пишите

И можно поставить тыковку 🍠 посту


Квасим 15 кг белокочанной капусты

Не кимчи единым, как говорится

👍- ставь, если любишь квашеную капустку


Мастхэв нашей фестивальной кухни, бесспорный любимчик большинства наших посетителей))
Если вы из тех кто влюбился в него на фестивале-попробуйте приготовить дома

#рецепт

Хорошо быть поваром-иллюстратором: хочешь-приготовь, а хочешь-нарисуй))




Мы начали!
Суп готов
Макс пожарил рисовые шарики темпура
Начали готовить плов


До праздника осталось несколько часов!
Погода чудесная и всё почти готово, остались последние штрихи
Обязательно берите с собой тёплую одежду-ночи холодные
А еду и питьё можете не брать, у нас всё есть:

🥄Чечевичный суп-без мяса, пряный, сытный, густой, будет все дни фестиваля
🥄Плов из булгура-с мясом, очень сытный, готовить будем в пятницу и, предположительно, в воскресенье
🥄Блины- в этот раз будут со сладкими топпингами(шоколад, малина, халва, карамель) и более сытный вариант-с сыром и ветчиной, готовим в пятницу, субботу
🥄Рисовые шарики темпура с панчаном из моркови и пекинской капусты - нежные, нейтральные, хрустящие, очень приятно сочетаются с острым салатом, хороши как закуска😁, будут в пятницу и , возможно, в субботу
🥄Пянсё- корейские паровые пирожки, сытные, воздушные, пряные. Будут с 3-мя начинками:
классика мясо+овощи
острые мясо+кимчи
без мяса овощи+кимчи
Готовить их будем в субботу

И ещё мы в этот раз решили иметь запасное допменю:
🥄Салат из фунчозы с овощами
🥄Кимпаб-корейский ролл в двух вариантах:
с тунцом и яичным омлетом
с огурцом и яичным омлетом

Питьё- травяной взвар




Пока ребята строят, у меня есть время заняться собирательством✂️

122 0 0 23 23

Мы уже на поляне🍂🍁🍂
Лесторан строится🛖

128 0 0 12 36

Forward from: ОТРАДА-ПЛЯС
Тёплый сентябрь так и зовёт пошелестеть на природе, и к выезду на Отраду уже готовится

🌲ЛЕСТОРАН🍵 - фудпроект от участников промо Private Space Family 🙌🏻

В этот раз вас ждёт уже полюбившийся многим
🫕чечевичный суп "Мерджимек"
🫕корейские паровые пянсё с начинкой как для мясоедов, так и для любителей овощей
🫕рисовые шарики в темпуре с панчаном из кимчи и моркови
🫕блинчики с топингами
🫕плов из булгура
☕запить эти явства можно будет вкуснейшим травяным взваром.

🤌🏻 В основе философии нашей кухни - яркость вкусов, сытность, удобство употребления как в городе так и на природе!

🍵Канал фудпроекта - Лесторан

::::::::::::
Место встречи:
🍂ОТРАДА-ПЛЯС 6. "ШЕЛЕСТЬ"🍂
20-22 сентября 2024г.


Пришло время малиновых закатов и ягодных пирогов🍂🍁

Тирольский пирог с творогом ежевикой облепихой и сладкой сметанной заливкой

#выпечка

262 0 0 12 29


12 last posts shown.

161

subscribers
Channel statistics