✅ #تغذیه_کودک
🔆 #سویق چیست ؟
🔅 در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات
🔅 امام صادق علیه السلام:
سویق گوشت می رویاند و استخوان را محکم میکند .
🔅🔅 مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا میباشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.
🔅🔅طرز تهیه سویق:
♥️ سویق گندم:
🔅🔅آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید.حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
♥️ سویق جو:
🔅🔅مثل سویق گندم دست می آید.
♥️ سویق برنج:
🔅🔅هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .
♥️ سویق عدس:
🔅🔅چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
♥️ سویق سنجد:
🔅🔅ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید. گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
♥️ سویق سیب:
🔅🔅سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید.
♥️ سویق نخود:
🔅🔅نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.
♥️ سویق کامل:
🔅🔅تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.
♥️ #سویق_کودک
🔅🔅تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر رابه آن اضافه کنید.
@majale_zan🌸🍃