Что не так с обычным сахаром? 🥲🍚
Сахар, или сахароза, — один из основных источников энергии для организма.
Но когда мы потребляем сахар в избыточном количестве, организм преобразует его в жир, что может привести к ожирению, диабету 2 типа, сердечно-сосудистым заболеваниям и некоторым видам рака.
💥Итого: проблема обычного сахара заключается в его высокой калорийности и способности быстро повышать уровень глюкозы в крови, что может привести к различным проблемам со здоровьем.
⚖️Сколько можно съесть сахара без вреда для здоровья?
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, сахар должен составлять не более 10% от общей энергетической ценности рациона.
💥Для взрослого человека это примерно 50 граммов сахара в день. К сожалению, многие люди потребляют сахар в гораздо больших количествах.
Когда привычка к сладкому прочно закреплена и отказ от нее затруднителен, для снижения в рационе доли рафинированных углеводов, часто используют
сахарозаменители и подсластители. ❓Но нужно ли заменять весь сахар в рационе на сахарозаменители?
Для здоровых людей это необязательно.
💥Более здоровый подход — уменьшить общее потребление сахара и добавить в рацион больше пищи, богатой питательными веществами: фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и белков.
Но! Для людей с определенными состояниями здоровья, например при диабете, использование сахарозаменителей может быть полезным инструментом для контроля уровня сахара в крови. Но сначала стоит проконсультироваться с врачом!
Подробнее 👉 в нашем модуле
"Критические добавки".
С заботой о здоровье,
ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
