Хоча концепція відмови від м’яса виникла ще до нашої ери, термін «вегетаріанство» з’явився лише у XIX ст. у Лондоні. За однією з версій у його основу було покладено латинське слово «vegetus», що означає «міцний, здоровий, свіжий, бадьорий», за іншою — латинське «vegetalis» — «рослинний».
⠀
Сьогодні цей підхід до харчування об’єднує мільйони людей по всьому світу і стає дедалі популярнішим в Україні, привертаючи увагу до таких важливих питань, як добробут тварин, свідоме споживання, екологічна відповідальність та інші. Але з чого все почалося? Ким були перші вегетаріанці? Що спонукало їх до відмови від продуктів тваринного походження?
⠀
Читайте у новій статті на нашому сайті 👇
https://meatfree.place/istoriia-vehetarianstva-vid-davnikh-chasiv-do-suchasnosti/