🥕
سوپ از بهترین انتخاب‌ها برای دوران #سرماخوردگی است.
سوپ مرغ هم سرشار از خاصیت است و هم به آب‌رسانی به بدن کمک می‌کند.
برای درست‌کردن سوپی ساده و مقوی باید مرغ را با کمی زردچوبه بپزید و بعد آن را به تابه‌ای اضافه کنید که در آن پیاز و سیر تفت داده‌اید.
مرغ‌ها را رشته‌رشته و بعد به ترکیب پیاز و سیر اضافه کنید. در مرحله بعد باید چند لیوان آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید که مرغ کم‌کم خوب پخته‌تر شود.
کم‌کم نوبت به اضافه‌کردن هویج و سیب‌زمینی و کمی جو پرک می‌رسد. نمک و فلفل را هم به‌اندازه کافی در ترکیب بریزید. بنا به سلیقه‌تان می‌توانید از شلغم، کرفس یا موارد مشابه هم در کنار این‌ها استفاده کنید.
اگر از ترکیب منسجم و یک‌دست سوپ خوشتان می‌آید، بعد از پخت تمام مواد از گوشت‌کوب برقی برای مخلوط‌کردن تمام مواد در قابلمه استفاده کنید. در آخر هم جعفری و لیمو بریزید و سوپ را برای بیمار سرماخورده آماده کنید.
🍲
سوپ از بهترین انتخاب‌ها برای دوران #سرماخوردگی است.
سوپ مرغ هم سرشار از خاصیت است و هم به آب‌رسانی به بدن کمک می‌کند.
برای درست‌کردن سوپی ساده و مقوی باید مرغ را با کمی زردچوبه بپزید و بعد آن را به تابه‌ای اضافه کنید که در آن پیاز و سیر تفت داده‌اید.
مرغ‌ها را رشته‌رشته و بعد به ترکیب پیاز و سیر اضافه کنید. در مرحله بعد باید چند لیوان آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید که مرغ کم‌کم خوب پخته‌تر شود.
کم‌کم نوبت به اضافه‌کردن هویج و سیب‌زمینی و کمی جو پرک می‌رسد. نمک و فلفل را هم به‌اندازه کافی در ترکیب بریزید. بنا به سلیقه‌تان می‌توانید از شلغم، کرفس یا موارد مشابه هم در کنار این‌ها استفاده کنید.
اگر از ترکیب منسجم و یک‌دست سوپ خوشتان می‌آید، بعد از پخت تمام مواد از گوشت‌کوب برقی برای مخلوط‌کردن تمام مواد در قابلمه استفاده کنید. در آخر هم جعفری و لیمو بریزید و سوپ را برای بیمار سرماخورده آماده کنید.
🍲