#KekPisangMoistVersiBakar..versi blender..

Resipinya
2 biji pisang berangan(kalo pisang kecik buh 3 biji)kalo guna pisang mas buh 7-8bj
3/4 cawan gula kastor(sy guna gula pasir yg dah diblend)
4 biji telur gred A
1 cawan minyak jagung(sy guna minyak masak)
Secubit garam

Bahan ayak
1 1/2 cawan tepung
1 sdt baking soda
1 sdt double action baking powder(bleh juga guna baking powder biasa)

Hiasan
Hirisan pisang potong nipis(kalo tebal pisang tu lemas 😁)

Caranya
Satukan..minyak,telur,gula,garam masukkan dlm balang blender dan kisar 5-6mnt..masukkan pisang blend sekejap (x sampai seminit pun)

Satukan bahan ayak dlm bekas...tuang bahan kisar dalam bekas bahan ayak..kacau sebati..

Panaskan oven 10 mnt suhu 170*api atas dan bawah...leser mentega pada loyang.. nak kek tebal guna loyang saiz 8x8*...nak x berapa tebal bleh guna loyang 10x10*..lapik baking paper..tuang adunan dlm loyang..letak hirisan pisang...bakar selama 50mnt atau hingga masak...

P/S= kalo nak kukus pun boleh..kukus 1 jam

Silakan share..


@Resepikekku