Про бейглы и Берлин
Один из первых текстов в канале (скоро отмечаю его день рождения, зову вас на вечеринку) был про локальность Берлина:
Прошло три года — и я каждый день убеждаюсь в этом.
Сегодня я проснулась в очень плохом настроении, но с очень четкой мыслью: МНЕ НУЖЕН БЕЙГЛ С ЛОСОСЕМ.
Был ли у меня дома хлеб? Да. Был ли лосось? Да. Могли ли они заменить бейгл? Нет.
И я начала искать вокруг дома кафе, где есть бейглы — не булочки, не сэндвичи, не круассаны, не багеты и не брецели. Помимо этого кафе должно быть максимум в десяти минутах ходьбы, с рейтингом не ниже 4.2, с симпатичным интерьером и работающим с 10 утра.
В Москве в моем районе под эти требования подошло бы примерно ноль кафе — только если бы я сильно не зажмурилась и представила, что курица из шаурмы когда-то плавала по океану, а лаваш — это бейгл плоскоземельщика.
В Берлине в моем уже-три-месяца-горячо-любимом-и-обожаемом Шёнеберге такое кафе нашлось.
В десяти минутах от дома. С уютным интерьером и очаровательной девушкой-баристой, сделавшей сто один комплимент моей леопардовой шубе. И главное — кафе специализируется на бейглах.
А еще у меня в районе есть:
⚪️великолепный грузинский ресторан, владелец которого при виде нас сразу наливает чачи
⚪️шикарное кафе для завтраков
⚪️единственный в Берлине спот, специализирующийся на сардинах
⚪️бар, вошедший в топ-50 лучших баров города
⚪️мишленовский ресторан
И это только то, что я успела открыть.
Приезжайте ко мне на район, крч.
P.S. Все свои рекомендации я собрала в гид по Берлину гастрономическому — и бейглы там тоже есть.
Один из первых текстов в канале (скоро отмечаю его день рождения, зову вас на вечеринку) был про локальность Берлина:
Почти в каждом районе есть свои крутые места. В мой район (Charlottenburg-Wilmersdorf) дважды в неделю приезжает фермерский рынок, с итальянскими, французскими и турецкими деликатесами. Мишленовский ресторан может быть обнаружен где угодно, в спальнике и далеко за кольцевой. Берлин по сравнению с Москвой, живущей в периметре Патриарших, такой децентрализованный, что по началу разбегаются глаза. Но потом привыкаешь.
Прошло три года — и я каждый день убеждаюсь в этом.
Сегодня я проснулась в очень плохом настроении, но с очень четкой мыслью: МНЕ НУЖЕН БЕЙГЛ С ЛОСОСЕМ.
Был ли у меня дома хлеб? Да. Был ли лосось? Да. Могли ли они заменить бейгл? Нет.
И я начала искать вокруг дома кафе, где есть бейглы — не булочки, не сэндвичи, не круассаны, не багеты и не брецели. Помимо этого кафе должно быть максимум в десяти минутах ходьбы, с рейтингом не ниже 4.2, с симпатичным интерьером и работающим с 10 утра.
В Москве в моем районе под эти требования подошло бы примерно ноль кафе — только если бы я сильно не зажмурилась и представила, что курица из шаурмы когда-то плавала по океану, а лаваш — это бейгл плоскоземельщика.
В Берлине в моем уже-три-месяца-горячо-любимом-и-обожаемом Шёнеберге такое кафе нашлось.
В десяти минутах от дома. С уютным интерьером и очаровательной девушкой-баристой, сделавшей сто один комплимент моей леопардовой шубе. И главное — кафе специализируется на бейглах.
А еще у меня в районе есть:
⚪️великолепный грузинский ресторан, владелец которого при виде нас сразу наливает чачи
⚪️шикарное кафе для завтраков
⚪️единственный в Берлине спот, специализирующийся на сардинах
⚪️бар, вошедший в топ-50 лучших баров города
⚪️мишленовский ресторан
И это только то, что я успела открыть.
Приезжайте ко мне на район, крч.
P.S. Все свои рекомендации я собрала в гид по Берлину гастрономическому — и бейглы там тоже есть.