ཾֵ𐇵𓈒ֵ۫ 𝗐𝗂𝗇𝖽𝗈𝗐 𝖼𝖺𝗄𝖾 𓉳
شیرینی پنجره ای.
شما اول از همه به قالب های شیرینی پنجره
ای نیازدارید که راحت میشه پیداشون کرد
بعدبه: ¹پیمونه آرد/ ¹پیمونه شیر/ نصف پیمونه نشاسته/³ تا تخممرغ/نصف قاشقچاییخوری وانیل/پودرقند نصف پیمونه/گلاب هم ²قاشق
✿
اول از همه شیر و نشاسته و گلاب رو توی ظرفمون میریزیم و بعد همزدن بهش تخم مرغامونو یکی یکی اضافه میکنیم و هممیزنیمش.بعدش وانیل رو اضافه میکنیم و بعد اون آردمون رو از صافی ردمیکنیم و به مواد اضافه میکنیم و بعدش هم میزنیم
بعدش یه قابلمه برمیدارید و توش روغن میریزید(درحدی که شیرینیا روش معلق باشن)حالا چندثانیه ای اون قالب هامونو میزاریم تو روغن که داغ باشن و مواد بهشون نچسبن و بعدش که مطمئن شدید داغ شده فقط نصف قالب و بزارید توی مواد(اگه همشو بزارید خراب میشه)
بعد که زدید داخل مواد بزاریدش تو روغن و آروم درش بیارید که شیرینی سرخ بشه و همرو اینطوری درست کنید.اگه احساس میکنید روغنش هم خیلی زیاده میتونید زیرش دستمال کاغذی بزارید و بعدش شیرینی هاتونو از تو قابلمه بزارید روش و بعدش روی شیرینی هاتون پودرقند بریزید
✿ نوش جونتون