Блюдо с дымом и прохладная «Балтика» — классика загородного отдыха 💙

Гастрономическая волна фестиваля - это праздник живого огня и настоящего застолья.

Ресторатор Алексей Буров и шеф-повар Алексей Каневский разворачивают на «Игора Драйв» масштабную кулинарную битву:
— здесь строят самый длинный мангал в Европе
— крутят гигантскую ротиссери для кур
— и томят лопатки ягнёнка на гриле в виде колеса обозрения

Авторские блюда готовят прямо на открытом воздухе: от стейков на углях до локальных деликатесов. Всё — с дымком, характером и без компромиссов 🍖

Чтобы вкусы раскрылись полностью, мы составили гид по фудпейрингу.

Листайте карточки и узнавайте, какой сорт безалкогольной «Балтики» лучше всего дружит с сочным мясом, рыбой или стейками 🔥

📍 «Игора Драйв», 22–23 августа
🎟 Билеты — по ссылке