"Грокаем глубокое обучение" Эндрю Траска - это одна из лучших книг для всех, кто хочет изучить эту тему с нуля.
Причём вам даже не понадобятся какие-то особые познания в математике.
Достаточно школьного курса.

Автор в книге наглядно рассказывает что такое глубокое обучение и как это работает.
Причём никакие фреймворки для этого не используются!
Только библиотека Numpy и Jupyter Notebook, всё. 😎