Пришло время рассказать вам о нашей поездке в Волгоград. Это было прекрасно и очень тепло во всех смыслах)
Начали тур мы с посещения Виллы София. Это не просто винодельня, а полноценный загородный комплекс с собственным отелем, рестораном, банкетным залом, небольшим озером, бассейном, виноградниками, ну и, конечно, винодельней.
Здесь нас встречал лично основатель проекта, волгоградский бизнесмен Владимир Ведмедь. Он рассказал о проекте и истории его создания и организовал интересную сравнительную дегустацию вин 2020 и 2021 г. Затем была небольшая экскурсия по производству от винодела проекта и обед в ресторане комплекса.
После обеда мы посетили еще одну небольшую волгоградскую винодельню с достойными винами, интересной историей и очень теплым приемом – Винодельню Зимовец. Создатель проекта Владимир Зимовец — легендарная личность. Заслуженный металлург России, изобретатель, обладатель золотой звезды Евросоюза, бывший директор Волжского трубного завода, кавалер двух орденов Трудового Красного Знамени, автор книги «Соло на трубе», доверенное лицо президента России по Волгоградской области. Это все о нем.
Выйдя на пенсию, Владимир Григорьевич воплотил мечту юности и в 2008 г. создал собственную винодельню. Сегодня, в 82 года, у Владимира Зимовца по-прежнему большие планы и невероятная активность. Нас встречала вся команда проекта – главный винодел, руководитель проекта и лично Владимир Григорьевич. Надо ли говорить, что увезти гостей с винодельни было непросто?))
Вечером был ужин в культовом винном баре «Ледник», расположенном в историческом здании пивных складов (лéднике) Жигулёвского товарищества в Царицыне. Дегустация редких российских вин в сочетании с местными гастрономическими специалитетами, такими, например, как ризотто из красностопа и горчичное мороженное, и потрясающая атмосфера бара стали вишенкой на торте этого дня.
Второй день тура мы начали с экскурсии по Волгоградскому планетарию. Это лучший планетарий России и один из 8ми лучших планетариев мира. И наша однозначная рекомендация к посещению.
Затем мы отправились в Дубовку, когда-то крупный торговый посад на нижней Волге с сохранившейся купеческой архитектурой. Здесь нас ждала экскурсия по городу от директора Дубовского музейного комплекса, обед на берегу Волги и посещение, наверное, самого знакового винного проекта Нижней Волги – Винодельни Гусев.
Дмитрий Гусев - один из самых талантливых и профессиональных микровиноделов России. А его супруга Ольга делает одни из лучших в России сыров. Здесь мы провели почти полдня, общаясь с Дмитрием и Ольгой о винах и сырах, истории семьи и Волгоградского виноделия, о планах на будущее и сложностях в работе. А еще вдоволь надегустировались вин (в первую очередь, игристых и белых, так как на улице было +33) и сыров. И, конечно, увезли с собой.
Третий день поездки мы посвятили самому Волгограду. Побывали на экскурсии у Дома Павлова и на Мамаевом кургане, совершили теплоходную прогулку по Волге с дегустацией свежайших местных раков. Завершили тур шикарным обедом в ресторане «Река», расположенным в историческом здании речного порта и радующем гостей не только отличной кухней и сервисом, но и потрясающим видом на Волгу.
Понравился ли нам Волгоград? Однозначно! Поедем ли мы еще? Обязательно. Следующий тур запланирован на осень. Предбронирование уже открыто. Пишите.
Полный фоторепортаж по ссылке
https://disk.yandex.ru/d/oJbTOcBNkIqArQ
