"Хотите попробовать "Б-52"? Это крепкий сладкий шот на кофейном ликёре с добавлением айриш крима и трипл сека. На вкус он сладкий и сливочно-кофейный. Верхний слой шота поджигается, и коктейль нужно быстро выпить через трубочку: не только вкусно, но и зрелищно."

Возникновение названия коктейля Б 52 окружено множеством легенд. Точная дата и место появления этого популярного напитка остается неизвестной. Одна из самых известных версий связана с американским военным самолетом B-52 Stratofortress, принятым на вооружение ВВС США в 1955 году.
Приблизительно в то же время в одном из баров Малибу, под названием “у Алисы”, впервые был приготовлен трехслойный шот. Его структура символизировала разнообразие используемых боеприпасов. Такая история придала напитку особый характер, благодаря чему он стал одним из самых востребованных среди любителей коктейлей в Соединенных Штатах.