"Хотите попробовать "Дайкири"? Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. "Дайкири" придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века."

Официальная версия гласит, что придумал напиток инженер из США, который в конце XIX века проживал на острове в период войны с испанцами. Вкус местного рома при соединении с соком лайма и сахаром давал приятное вкусовое сочетание. Полученный микс получил свое название в честь небольшой кубинской деревушки — Daiquiri