Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
(Part 2) Are you a Dietist / Lebensmittelwissenschaftler / Ernährungsberater?
Weiter jetzt mit der Wissenschaft (jetzt nicht in Details und eher bzgl. Proteinaufnahme).
Eine weitere 🇨🇭 Review "more research on nutrient status in vegan children and the health effects of potential deficiencies are needed"
Die VeChi Studie hat 6-18J betrachtet, jedoch dann ø Werte bewertet! Die Proteinaufnahme ist anders beim 6J als bei 18J! Zudem schon zu sehen, dass eine Review diese Studie zitiert hat, indem gesagt wird "2.3x als Referenz", wenn eigentlich die Aufnahme war 1.14g (vs. 0.8-0.9 als Empfehlung "für nicht Veganer" = 1.27x, und nicht 2.3x!) Schon das zu zeigen wie Wissenschaftler bullshit über andere zitierten papers schreiben.
Eine andere Review "There was also a case of a father and mother who lost custody of their child due to malnutrition because the child was fed with poor vegan diet." (wobei hier Nestlé Nutrition Buch über Mangelernährung zitiert wird) "Without knowing the reason for choosing a vegan diet, eating disorders like anorexia nervosa can easily be hidden by a vegan diet" (aus einer Review über Anorexie).
A high-protein exclusively plant-based diet (= NOT 0.8 g!) may adequately support muscle anabolism as long as an optimal protein ingestion is achieved —> first we need to archive at least 0.8 g, then 0.8 + 10/20% and after that we can talk about the optimal protein intake with good protein quality ...
Another Meta Analysis "We observed that vegans had a lower intake of energy, total fat and a higher intake of polyunsaturated fatty acids. A lower intake of proteins was also found"
Another guideline "Compared to a vegetarian diet, a vegan diet is not recommended in hospital food"
"Until the potential negative consequences of a vegan diet on muscle-related outcomes later in life are ruled out, we infer that it may not be preferred to consume a vegan diet for adults aged 65 y and older."
Diese Proteinaufnahme kann je nach Patient / Krankheit / Situation "ungenügend / genügend oder viel sein"
Weiter jetzt mit der Wissenschaft (jetzt nicht in Details und eher bzgl. Proteinaufnahme).
Eine weitere 🇨🇭 Review "more research on nutrient status in vegan children and the health effects of potential deficiencies are needed"
Die VeChi Studie hat 6-18J betrachtet, jedoch dann ø Werte bewertet! Die Proteinaufnahme ist anders beim 6J als bei 18J! Zudem schon zu sehen, dass eine Review diese Studie zitiert hat, indem gesagt wird "2.3x als Referenz", wenn eigentlich die Aufnahme war 1.14g (vs. 0.8-0.9 als Empfehlung "für nicht Veganer" = 1.27x, und nicht 2.3x!) Schon das zu zeigen wie Wissenschaftler bullshit über andere zitierten papers schreiben.
Eine andere Review "There was also a case of a father and mother who lost custody of their child due to malnutrition because the child was fed with poor vegan diet." (wobei hier Nestlé Nutrition Buch über Mangelernährung zitiert wird) "Without knowing the reason for choosing a vegan diet, eating disorders like anorexia nervosa can easily be hidden by a vegan diet" (aus einer Review über Anorexie).
A high-protein exclusively plant-based diet (= NOT 0.8 g!) may adequately support muscle anabolism as long as an optimal protein ingestion is achieved —> first we need to archive at least 0.8 g, then 0.8 + 10/20% and after that we can talk about the optimal protein intake with good protein quality ...
Another Meta Analysis "We observed that vegans had a lower intake of energy, total fat and a higher intake of polyunsaturated fatty acids. A lower intake of proteins was also found"
Another guideline "Compared to a vegetarian diet, a vegan diet is not recommended in hospital food"
"Until the potential negative consequences of a vegan diet on muscle-related outcomes later in life are ruled out, we infer that it may not be preferred to consume a vegan diet for adults aged 65 y and older."
Diese Proteinaufnahme kann je nach Patient / Krankheit / Situation "ungenügend / genügend oder viel sein"