Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
#شام خوشمزهه
یک بسته جامبو سدانو بزرگ( از مغازه هایی که وسایل خارجی میفروشن میتونین تهیه کنین یا زرماکارون هم جامبو سدانو داره فروشگاه های بزرگ میفروشن)
نیم کیلو گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ ق غ رب گوجه
نمک و فلفل
نصف فنجان آبجوش
برای سس بشامل
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
یکو نیم لیوان شیر
فلفل
ابتدا جامبو سدانو رو داخل آب جوش ۴ دقیقه میذاریم بپزه سپس ابکش کرده و برای مایه گوشتی گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده رو تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه سپس رب گوجه و نمک و فلفل و نصف فنجان آب جوش ریخته و میذاریم ۵ دقیقه بپزه
جامبو رو با مایه گوشتی پر کرده و داخل ظرف میچینیم و سس بشامل ریخته( آرد و کره و شیر و فلفل رو روی حرارت تفت میدیم تا غلیظ شه ) و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم بیرون اورده و روشو با پنیر پیتزا میپوشانیم و دوباره داخل فر گذاشته تا پنیر طلایی رنگ شه😋
یک بسته جامبو سدانو بزرگ( از مغازه هایی که وسایل خارجی میفروشن میتونین تهیه کنین یا زرماکارون هم جامبو سدانو داره فروشگاه های بزرگ میفروشن)
نیم کیلو گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ ق غ رب گوجه
نمک و فلفل
نصف فنجان آبجوش
برای سس بشامل
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
یکو نیم لیوان شیر
فلفل
ابتدا جامبو سدانو رو داخل آب جوش ۴ دقیقه میذاریم بپزه سپس ابکش کرده و برای مایه گوشتی گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده رو تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه سپس رب گوجه و نمک و فلفل و نصف فنجان آب جوش ریخته و میذاریم ۵ دقیقه بپزه
جامبو رو با مایه گوشتی پر کرده و داخل ظرف میچینیم و سس بشامل ریخته( آرد و کره و شیر و فلفل رو روی حرارت تفت میدیم تا غلیظ شه ) و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم بیرون اورده و روشو با پنیر پیتزا میپوشانیم و دوباره داخل فر گذاشته تا پنیر طلایی رنگ شه😋