Сегодня Масленица, а у нас полно работы и правок, так что мы ее не отмечаем. Но у меня есть история про блины.

На первый свой день рождения, который мы отмечали вместе, Тимур попросил блинный торт. Такой можно купить, но я решила испечь сама. Поразить кулинарными способностями. Набрала в "Перекрестке" всё для блинов, а еще "нутеллы", сгущёнки, ягод для украшения и взбитых сливок.

Утром дня рождения встала рано и начала печь. "Первый комом, но это окей. Остальные-то выйдут круглые и ровные, сложу красивый торт" - думала я. Но один за другим у меня получались блины-фрики: кривые, косые, даже треугольные . Я меняла сковороду, масло - не помогало. Проснувшийся именинник застал меня всю в панике и в муке. Предложил забить, но я отказалась. Стопка бракованных блинов росла, настроение стремилось к нулю. Я уже решила послушать Тимура и сдаться, но тут он открыл банку "Нутеллы. Меня осенило.

Я взяла крышку от "Нутеллы" и ей навырезала из кривых блинов ровненькие кружочки. Так еще стаканом делают на раскатанном тесте, когда готовят пельмени и все такое. Сложила кружки один на другой, промазывая слои сгущенкой и нутеллой. Сверху украсила малиной и взбитыми сливками. Получилось великолепное блинное пирожное на одну персону. Персона осталась довольна, а для гостей мы купили "панчо".

Фото, как вы могли догадаться, взято из интернета)