这是一个我来说非常非常重要的人，我在乎她，比在乎我自己还要多。她是我的姐姐，艾米丽。我姐姐曾经因为体重的问题深深困扰过。在某次减肥的过程中，她甚至减去了一个成人的体重那么多的重量。
我是健身教练。20岁那年，为了出一张健美照片，我开始减脂。我希望能够在那张照片里显出那种几乎没有脂肪只有肌肉的状态。很快，我开始感觉非常糟糕。我姐姐来关心我。我说我感觉每时每刻都感觉饿得发慌，甚至是刚刚吃完饭的时候。我吃了好像没吃一样，整天都在想什么时候可以吃下一顿饭。然后我姐姐突然说，“我不减脂的时候也是这个感觉，我从小到大都是这个感觉。”
我太震惊了。那次出健美照片前是我这辈子最努力减脂的时期。每个把体脂减到过6%以下的人都可以证明，那种减脂的过程是多么痛苦。而这种痛苦我只承受了短短几周，我姐姐却承受了一辈子。你知道为什么我听到别人说什么“胖人都很懒”的时候会很生气吗？因为我知道，有太多太多的胖人很努力很努力在锻炼身体，但就是减不下来，因为这些人食欲的感受就是比普通人要高太多了。
我姐姐曾经为了挤出时间减肥，早上四点起床锻炼。直至现在，为了保持体重，她都需要早上五点起床锻炼，然后回来照顾孩子。这种坚持是我从来都没有做到过的。我姐姐这辈子花了无数的时间和精力和意志来锻炼，远远比我要多。社会对胖人有偏见，觉得胖人懒散、贪婪、愚蠢、无聊，这很大程度上是因为我们对肥胖所知甚少。很多人不知道，造成肥胖的主要因素，是基因、是基因表达、是环境、是身心健康、是激素水平，所有这些都会很大地影响到一个人食欲和锻炼的动力。这也是为什么不请自来地给胖人建议“少吃多动”，并不会有任何帮助。
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