Это инкубационное яйцо, в основном бройлерных кроссов. Россия импортирует 30-40% инкубационного яйца или цыплят от своих потребностей. Маточное стадо мы так полностью и не сформировали.
https://t.me/sevenandmedia/3534

Если копаться глубже в птицеводстве, то окажется большая зависимость в инкубаторах (или в их деталях при сборке в России), в ветеринарных и витаминных препаратах.
Вот официальные данные: «Сегодня российские животноводы попали в зависимость от импортных ветпрепаратов и вакцин: 85% иммунобиологических лекарств, которые используются в российском животноводстве – импортные».
И очень огромная зависимость России от поставок ветеринарных препаратов – именно из США (мировые лидеры в этой отрасли, например, компания Эланко).