Винная индустрия

Страны НАТО в прошлом году поставили в Россию вина на $873 млн, следует из расчетов РИА Новости.

В случае введения заградительной пошлины в 200% больше всех средств лишатся Латвия, Литва и Италия - на них приходится 87% всех поставок, или $757 млн винного экспорта.

О пошлинах и эффектах

«Десятикратное повышение пошлин на Италию и Францию». «Новое эмбарго». Чего только не прочитаешь сейчас по теме таможенных тарифов на вино. Давайте спокойно разберемся, что происходит.

Шум поднялся после публикации в СМИ о планах Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) направить Госдуму ряд предложений по защите российского винного рынка. Виноделы считают, что прошлое повышение пошлин (с 1 августа 2023 года) не сработало, импорт растёт и ставку нужно увеличить в 10 раз с 20% до 200%. Предполагается, что такая высокая ставка затронет вино из стран НАТО. В числе предложений также квота на российские вина для розницы в 20% с увеличением в среднесрочный период до 50% в качестве целевого значения и квота для ХоРеКа в 50%.

В первую очередь, стоит дождаться какого-то официального документа. Как минимум, текста обращения АВВР, который пока не опубликован. Появится он, по данным WR, после длинных выходных. Далее мы будем следить за рассмотрением предложений отрасли профильным комитетом Госдумы и Правительством. Процесс рассмотрения займёт время. При этом, не стоит забывать о том, что после 17 марта Правительство уйдет в отставку и будет сформировано заново. Изучать предложение будет уже новый Кабмин. На это тоже время потребуется.

В прошлый раз виноделы предлагали поднять пошлину в 4 раза – с 12,5% до 50%. Подняли, в результате, на 7,5%. И не на всё вино, а на «недружественные страны». С новым предложением, кстати, есть вопрос. Поскольку такие недружественные поставщики вина, как Австралия и Новая Зеландия, например, в НАТО не входят, а вполне дружественная Турция, как раз – член НАТО.

Говорить о том, что пошлина не сработала, мы считаем ошибочным. Она сработала ровно там, куда была направлена. С 1 августа падение ввоза вина из стран, на которые пошлина была поднята, составило не менее 10 млн. литров в месяц. Локального «дна» рынок импорта достиг в декабре. Статистическое падение продолжается и сейчас. На сколько именно, мы увидим по итогам 1 квартала. При этом, ФТС отмечает существенный рост сборов с этого сектора алкогольного рынка. С августа по ноябрь с импортного вина собрали 8,4 млрд рублей – в 3,5 раза больше, чем за такой же период в 2022 году.

Ставка в 200% - это вообще-то не новость. Если взять, например, португальский тетрапак с закупочной ценой примерно в 70-80 центов за литр, то с 1 августа пошлина на него составляет 1,5 доллара. То есть, таможенный сбор на него – 200% от стоимости самого товара.

Сейчас, чем дороже вино, тем меньше влияние пошлины. Фактически, ставка в 1,5 долларов с литра перестаёт влиять на итоговую розничную цену при закупочной стоимости вина примерно в 7-8 долларов за литр.

Если пошлину действительно поднимут, это будет «пошлина для богатых». Дорогие вина вырастут в цене втрое, а с наиболее дешевыми всё что можно было, уже случилось в прошлом году. На них в большей степени повлияет повышение акциза с 1 мая.

Отдельная история про Грузию. При всей очевидной пользе, которую приносит российскому бизнесу (и виноделию в частности) сдержанность Грузии в области санкций, «нулевая» ставка на грузинское вино нам кажется избыточной льготой. Нет гарантии того, что через Верхний Ларс в Россию вместе с Саперави не поедет Пино Гриджио и Совиньон Блан. Слишком велик соблазн освоить ещё один кусок рынка, который освободят новые ставки пошлин.

Главный вопрос: помогут ли заградительные пошлины росту продаж российского вина? Очевидно, что предложение виноделов не в том, чтобы кому-то сделать плохо, а в том, чтобы сделать хорошо своей отрасли. Опыт начала 2022 года подсказывает: нужно так прижать импорт, чтобы все сами за российским вином прибежали и в очереди за ним стояли.

По нашему опыту, вызвать ажиотажный спрос на отечественное вино разного рода катаклизмы (например, финансовые кризисы) вполне могут. Но долгосрочный эффект в продажах вина дают две вещи: системное информирование, обучение покупателя и категорийный менеджмент, когда поставщик и розница вместе работают над тем, как выглядит винная категория в магазине. Лучше, когда первое и второе делается синхронно.

​#где_купить SimpleWineNews написали очень подробный материал на тему, где купить российские вина. По сути – энциклопедию. Поговорили с кавистами и сомелье самых популярных мест. Очень добротный материал (читайте его полностью по ссылке). Оставлю здесь список этих мест, пользуйтесь, добавляйте в комментариях, если кого-то забыли. Навскидку. Я не увидел культовую Фанагорию на Соколе, да и вообще магазины Фанагории, равно как и ателье Абрау-Дюрсо, сети Кубань-Вино и Цимлянское вина. Нет здесь и упоминания вновь открытого Russian Wine bar в мск, нет и "12 бокалов", у которого полностью российская винная карта. Отсутствуют популярный волгоградский "Ледникъ", севастопольский "Меркурий", питерские "Есенин", Wine & Dine и "Капитал" плюс недавно открывшийся "Виноагент" в Рязани. Нет Твинс Гарден с его сотней российских этикеток. Нет краснодарско/московского "Хлеб да Винчик" и краснодарской же крупной винотеки "Кубанские вина". Наверное, ещё кого-то нет. Но это только подчеркивает, что мест продаж российского стало настолько много, что в один материал не уместить. Тем не менее: работа впечатляющая. Респект СВН.

🔹Главвино
Москва, пр-т Мира, 119, стр. 510

🔹Гараж
Москва, Крымский Вал, 9, стр. 32

🔹Винотека «Русское вино»
Санкт-Петербург, 9-я линия В. О., 36

🔹Margulets Bar
Нижний Новгород, Октябрьская, 16/10

🔹Красностоп
krasnostop.ru 

🔹VINOграфия
Петрозаводск, пр-т Ленина, 21

🔹Бар-винотека «Рекольтант»
Архангельск, Воскресенская, 6

🔹Сеть винных бутиков «Вино и Крепыш»
Ростов-на-Дону

🔹Вайн Шоппер
Краснодар, Казбекская, 1

🔹VIC
https://t.me/veryimportantcargo

🔹Wine Depo
Москва, Лесная, 20, стр. 3, фудмолл «Депо.Москва», корнер 48

✔️Где еще купить российское вино

• Сеть бутиков «Золотая Балка». Есть в Москве и области, Санкт-Петербурге, Туле, Саратове, Крыму, Тольятти, Нижнем Новгороде
• Сеть винотек Wine Room в Москве и Санкт-Петербурге
• Сеть винных магазинов DRINX в Москве
• «Галерея Градусов» – Москва, Серпуховский Вал, 5
• «Первый нос» – Москва и область
• Сеть винотек FortWine – Москва и Санкт-Петербург
• Сеть винотек Wine Express в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Краснодаре и Новосибирске
• Винотека WineHelp в Москве, Шарикоподшипниковская, 4, корпус 4а
• Бутик «Винограция» в Санкт-Петербурге, Гаврская, 2, лит. А, пом. 8-Н
• Бутики Sabonis в Санкт-Петербурге
• «Посольство Долины Лефкадия» в Москве, 2-й Спасоналивковский переулок, 2/44
• Энотека и гастробар «ВинКульт» в Нижнем Новгороде
• «ХЛЕБ & ВИНОтека» в Тамбове
• «Ваш Сомелье» – Краснодар, Красноармейская, 45
• Культурно-гастрономический центр «Марьина Усадьба» – Геленджик, с. Марьина Роща
• Винотека RusWine – Сочи, ГЛК «Роза Хутор», Набережная Панорама, 2
• Сеть винных магазинов Krasnikov Wine в Крыму
• Сеть «Винотека Соловьева» в Екатеринбурге
• Сеть Винных лавок «КиноДомино» в Екатеринбурге
• Сеть SimpleWine – около 100 винотек с исчерпывающим ассортиментом вин участников проекта «Большое Русское Вино»
• Винотеки By Simple
• Бутик «Муха» в Петропавловске-Камчатском
• «Grüner, не ври мне!» во Владивостоке

✔️Рестораны с топовой представленностью российских вин

Москва
• «Матрешка»
• «Воронеж»
• «Рыбы нет»
• «#СибирьСибирь»
• Niki
• «Северяне»
• «Чемодан»
• «Мари Vanna»
• «Обломов»
• «Ян Примус»
• Uhvat
• Ruski
• Harvey & Monica
• Wine Place Moscow
• «Белуга»
• «Царьград» (Серпухов, Подмосковье)
Санкт-Петербург
• «Небо и вино»
Владивосток
• «Миллионка»
• Gusto
Геленджик
• «Маяк»
Кисловодск
• «Мед»
Красноярск
• Fresco
Липецк
• «Сибирь»
• «Лес»
Мичуринск
• Shamparen
Нижний Новгород
• Vinedo винный бар
• «Парк Культуры»
• «Йель»
• «Шератон»
• «Фреско»
Новороссийск
• «Бар 55»
Пятигорск
• «Крыша»
Ростов-на-Дону
• «Онегин Дача»
• Бутик-отель «39»
• «Макао»
• Lilo
Таганрог
• «Мадам Ку-ку»
• Don Mario
• Feola’s
Тамбов
• «Митерия»
• «Марфа»
Хабаровск
• «Амур»
• «Эхо»
Ялта
• WineKitchen by Mriya

Детали: swn.ru/articles/kavisty-otvechayut-gde-pokupat-redkie-i-interesnye-rossiyskie-vina

❗️Ассоциация виноградарей и виноделов России сообщила РИА Новости, что обратилась к правительству и Госдуме с просьбой усилить меры по защите российского рынка.

В том числе предлагается:

▪️Установить импортные ввозные пошлины для вина, игристого вина, крепленого вина из стран НАТО в 200%

▪️Отменить льготный режим импортных ввозных пошлин для вина, игристого вина, крепленого вина из Грузии

❗️1 марта. Что важно знать об изменениях в маркировке вина

С 01.03.2024 вступили изменения в 468-ФЗ в части требований к информации на этикетке и/или контрэтикетке виноделтческой продукции. На что обратить внимание?

✔️ Требования к году урожая и месту происхождения не изменились. Эта информация должна указываться шрифтом с размером не менее 12 кегля.

✔️Название сорта винограда и производителя раньше не нормировались. Сейчас их нужно указывать шрифтом с размером кегля - не менее 8.

Что делать с продукцией, маркированной до 1 марта?

✔️На неё новые требования не распространяются. Росалкоголь выпустил специальное разъяснение по этому поводу:

Принимая во внимание, что в Федеральном законе № 246-ФЗ указание на его обратную силу отсутствует, винодельческая продукция, маркировка которой осуществлена до 01.03.2024, может реализовываться с маркировкой, соответствующей требованиям, действовавшим до указанной даты. ❗️Оборот такой продукции допускается до полной ее реализации или до окончания срока годности этой продукции, установленного ее изготовителем.

Готов ли рынок работать по новым требованиям?

Как сообщил WineRetail Евгений Емельянов - заместитель генерального директора крупнейшего российского производителя вина "Кубань-Вино", изменения в макеты в компании начали вносить ещё 9 месяцев назад. На сегодняшний день, вся выпускаемая продукция оформляется этикетками, соответствующими новым стандартам.

Как поменяется рынок вина в ближайшие 25 лет в России?

Буду писать общими штрихами, с погрешностями.

Емкость рынка потребляемого вина в России сейчас примерно миллиард бутылок в год.

1. Сейчас около половины выпиваемого вина относится к полусладким и сладким. Это первая стадия развития вкуса, эти вина относятся к самому бюджетному сегменту как правило некачественных вин (не берем сотерны ) и большая часть этих потребителей перешагнет в категорию сухих, а следовательно более качественных и дорогих. Удваиваемся раз.

2. Половина вина (примерно) — импорт. Балк почти везде запретили, вот и дыру в Абхазии прикрывают. Будет если не полное, то примерно полное импортозамещение. Удваиваемся два.

3. Потребление вина сейчас на уровне 6-7 литров на человека в год, это примерно 22 место в мире. Ожидаю планомерное увеличение уровня потребления, как переход из тяжелого спирта и пива. Пива у нас под 50 литров в год, это запредельно.
Удваиваемся три.

4. Средняя цена бутылки вина в рознице была на уровне 385 рублей, инфляция, плюс рост культуры потребления - чек будет расти.
Удваиваемся четыре.

5. Вина малых виноделов это супер нишевый рынок с низкой базой, моя оценка это до миллиона бутылок в год. Без какой либо доказательной аналитики я верю, что спрос на этот сегмент будет расти десятикратно, в частности через туризм и онлайн.

6. Вырастет количество производителей, возрастет конкуренция, качество вина очень сильно трансформируется, регионы получат самоопределения в сортах и стилях, оценке.

Итого с моей легкой руки и оценки ожидаю в позитивном ключе примерно десятикратный рост рынка в горизонте 25 лет.

Внесите и вы свой посильный вклад в рост и развитие отрасли 😎🥂

Сохраните и запомните.