Репост из: Как проектировать
Сравните насколько лаконично и ясно видно происходящее в одной и той же ситуации коллаборации по заказу, изготовлению и доставке пиццы на картах КПО и на схемах BPMN, Service Blueprint, классического табличного CJM, приведённых в этом посте