انجمن علمی صنایع غذایی(دانشگاه محقق اردبیلی)


Гео и язык канала: не указан, не указан
Категория: не указана


@foodindustry_uma🔎
♨۱.ارائه مطالب مربوط به تغذیه
📎۲.اطلاع زمان برگزاری بازدیدهای علمی📬.
📎۳.اطلاع زمان برگزاری کارگاه های علمی( ب همراه ارائه گواهی معتبر)📬
✔برای ارائه مطالب و اشتراک در کانال👇
ارتباط با ادمین:
@N_ghorbani99

Связанные каналы

Гео и язык канала
не указан, не указан
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


📌انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی برگزار میکند:

🌱کارگاه آنلاین"گیاهان دارویی"🌱
با تدریس دکتر جابر شریفی

✔محوریت کارگاه:
جایگاه گیاهان دارویی در عرصه های طبیعی ،چالش ها و راهکارهادر بهره برداری از گیاهان دارویی

🕕زمان روز شنبه ۲۲ آذر ماه ساعت ۱۸_۲۰

✖کارگاه به صورت آنلاین از پلتفرم گوگل میت برگزار خواهد شد.(شرکت برای عموم آزاد است)

لینک اتصال به کارگاه:
https://meet.google.com/qzf-xetr-fhh

✅جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر با آیدی تلگرام زیر در ارتباط باشید:
@bano_akbari
⚠️کانال و آدرس پیج اینستاگرام انجمن :
@foodindustry_uma


آشنایی_با_شرکتهای_تجاری_و_اصول_قرارداد_نویس_1.pptx
132.5Кб
💥آشنایی با شرکتهای تجاری و اصول قرارداد نویسی-جلسه اول کارگاه
@foodindustry_uma


⚠️ هم اکنون برگزاری "کارگاه آشنایی با شرکت های تجاری و قوانین واردات و صادرات" به همت انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی.
@foodindustry_uma


🔺️پتاسیم سیب زمینی از موز بیشتر است‼

ما برای تقویت عضلات و کنترل فشار خون به پتاسیم نیاز داریم که موز دارای مقادیر زیادی از آن است، اما بهترین و غنی‌ترین منبع پتاسیم نیست. مطالعات نشان داده اند، سیب زمینی پتاسیم بیشتری از موز دارد و به طور کلی سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را در میان خوراکی ها داراست. یک عدد سیب زمینی ۶۹۴ میلی گرم پتاسیم و فقط ۱۳۱ کالری دارد و پر از فیبر و بتاکاروتن است. سیب زمینی کبابی، سرخ شده، پوره یا شکم پر یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید بخورید؛ سیب زمینی علاوه بر اینکه چربی ندارد ، منبع خوبی از ویتامین‌ها و آهن نیز محسوب می‌شود.

@foodindustry_uma


🌺روز دانشجو مبارک🌺
۱۰ درصد تخفیف ویژه تمامی دوره های آموزشی آکادمی ایکاد
قابل استفاده برای همه دانشجویان دانشگاه های سراسر کشور

کد تخفیف: ANJOMAN

جهت مشاهده و شرکت در دوره ها به وبسایت زیر مراجعه فرمایید:
www.icadacademy.com

انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی
@foodindustry_uma


✅برنامه قابل نصب گوگل میت

@foodindustry_uma


📌انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی برگزار می کند:
⭕کارگاه آنلاین "آشنایی با شرکت های تجاری و قوانین واردات و صادرات"
✅با تدریس :جناب آقای بهنام جمالی
🕕روز سه شنبه ۱۸ آذر ماه ۱۳۹۹
ساعت ۱۷_۱۹
📚عناوین:
✔لیست کالاهای وارداتی که در ایران تولید نمیشوند
✔قوانین واردات و صادرات
✔آشنایی با شرکت های تجاری
✔اصول قرارداد نویسی
کارگاه در پلتفرم گوگل میت برگزار خواهد شد.
⚠️⚠️⚠️لینک اتصال:
https://meet.google.com/wzb-nnsk-nhz
جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر با آیدی زیر در ارتباط باشید:
@bano_akbari

@foodindustry_uma


برای نخستین بار در جهان !!!
آغاز فروش گوشت آزمایشگاهی

شرکت آمریکایی ایت جاست، که در زمینه تولید غذاهای پروتئینی فعالیت دارد، برای اولین بار در جهان مجوز فروش گوشت مرغ ساخت آزمایشگاه را دریافت کرد.

این نوع گوشت مرغ، که از کشت سلول به دست‌ می‌آید و برای تولید آن نیازی به سلاخی حیوانات نیست، قرار است در یک رستوران در سنگاپور سرو شود.

این شرکت در عین حال مشغول ساخت گوشت گاو آزمایشگاهی نیز است.



📕📘

📌 Under processing

یعنی کامل نبودن فرآیند حرارتی

کنسروها بر اساس ph شان حرارت دهی میشوند و اگر بعد از حرارت دهی سریعا تا دمای ۴۰درجه سلسیوس سرد نشوند خوراک به مدت طولانی در دمای بالا خواهد ماند که دمای اپتیمم باکتری های ترموفیلی است مخصوصا باکتری های ترموفیلی باسیلوسی اسپوردارها در کنسرو زنده میمانند و باعث فساد محصول میشود.

✔️ به عنوان مثال:
باسیلوس استئاروترموفیلوس که یک ترموفیل اختیاری میباشد و اپتیمم دمایی آن 55_35 درجه سلسیوس است.
@foodindustry_uma
@uma_foodino


Репост из: Foodino






❌ بلافاصله بعد از صرف غذا میوه نخورید‼
تغییر و تبدیل ماهیت میوه در بدن خیلی سریع انجام می‌گیرد. به عبارت دیگر، میوه باید در مدت زمانی کم هضم گردد. چنانچه میوه در خاتمه غذا خورده شود، عمل تغییر و تبدیل آن متوقف می‌شود و در هنگام رسیدن به روده بزرگ به منظور جذب ویتامین های موجود در آن، با طولانی شدن مدت زمان حضور در دستگاه گوارش شروع به آشفته کردن محیط خود می‌کند. به این ترتیب که: ترشی میوه سبب خراب شدن پتیالین، آنزیم مسئول تغییر ماهیت نشاسته، می‌شود. همچنین روی شیره معدی اثر گذاشته، سبب اختلال در تولید پپسین که آنزیم اصلی تغییر شکل و ماهیت گوشت است، می‌شود. تمام محتویات معده، با رسیدن بی موقع میوه دچار آشفتگی شده و حاصل این عمل کند شدن روند گوارش، نفخ و اثرات سوئی چون موارد زیر می‌باشد:
🔺️هضم ناقص نشاسته و گوشت در معده و اختشاش در ادامه روند گوارش
🔺️تخمیر فروکتوز موجود در میوه و تبدیل آن به الکل به دلیل حضور طولانی در محیط گرم و مرطوب معده
🔺️امکان ابتلا به بیماری کبدی خاص مبتلایان به الکل ( حتی در افرادی که سابقه مصرف الکل نداشته باشند) در اثر افراط در مصرف میوه بعد از غذا (به مرور زمان)
@foodindustry_uma


⚫شهادت دکتر محسن فخری زاده،از دانشمندان بزرگ هسته ای کشورمان، که طی یک عملیات بُزدلانه ی تروریستی از سوی دشمنان قسم خورده ی کشور عزیزمان ایران انجام گرفت را به خانواده ی ایشان و هموطنان عزیزمان تبریک و تسلیت عرض میکنیم.
قطعا راه ایشان توسط جوانان این مرز و بوم ادامه خواهد داشت.

(انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی)
@foodindustry_uma


Репост из: Foodino
🌱🌸 برای بالاتر بردن سطح اطلاعاتتان در فودینو با ما همراه باشید. 🌸🌱
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
🍃 @uma_foodino 🍂


🔸 با عرض سلام و احترام خدمت تمامی دانشجویان رشته مهندسی صنایع‌ غذایی و علاقه مندان این رشته

"انجمن علمی گروه مهندسی صنایع‌ غذایی دانشگاه محقق اردبیلی" در نظر دارد از طریق کانال تلگرامی با ایجاد بانک اطلاعاتی از جزوات، کتب آموزشی و منابع آزمون کارشناسی ارشد و دکتری رشته مهندسی صنایع غذایی؛ شما عزیزان را در موفقیت هر چه بیشتر و افزایش سطح علمی یاری نماییم. امیدواریم که بتوانیم نقشی هر چند کوچک در رسیدن شما سرمایه‌های کشور به اهدافتان داشته‌ باشیم.
♨️♨️حتما در کانال بانک جزوه انجمن به نام (فودینو =اطلاعات نوین صنایع غذایی) عضو شوید♨️♨️
🌱🌸 برای بالاتر بردن سطح اطلاعاتتان در فودینو با ما همراه باشید. 🌸🌱
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
🍃 @uma_foodino

@foodindustry_uma




♨️هم اکنون♨️
برگزاری کارگاه "راه اندازی کسب و کارهای کوچک در صنایع غذایی"
@anjoman_elmi_foodindustry98_99


برنامه گوگل میت جهت شرکت در کارگاه "راه اندازی کسب و کارهای کوچک در صنایع غذایی"



Показано 20 последних публикаций.

145

подписчиков
Статистика канала