Kenapa air mata kita keluar apabila kita memotong bawang?

Asid amino sulfoxide akan membentuk asid sulfenic apabila anda memotong bawang.
Enzim2 yang sebelum ini terpisah bercampur dengan asid sulfenic dan menghasilkan propanthiol s oksida,
Campuran sulfur ini akan meruap dan mengenai mata anda, gas ini akan memberikan reaksi dengan air mata anda bagi membentuk asid sulfurik.
Asid sulfurik akan membakar,merangsang mata anda bagi mengeluarkan lebih banyak air mata bagi membersihkan kepedihan akibat terkena asid sulfenic tadi..

Fakta👌

@Dunia_Tanpa_Sempadan