Порадочка навздогін!☝️
Спекла якось днями ґуґльгупф абсолютно без цукру, натомість використавши рештки апельсинового солодющого варення, що вилежувалося без діла у холодильнику останні два тижні. Решта інґредієнтів — усьо за рецептом.
Результат такий: тісто мармурової бабки вийшло не надто відмінне за текстурою, але світла частина набула рудого відтінку. Сам бісквіт соковитий і ароматний з відчутним післясмаком цедри🍊
Словом, раджу вдатися до експериментів😉 #випічка
Спекла якось днями ґуґльгупф абсолютно без цукру, натомість використавши рештки апельсинового солодющого варення, що вилежувалося без діла у холодильнику останні два тижні. Решта інґредієнтів — усьо за рецептом.
Результат такий: тісто мармурової бабки вийшло не надто відмінне за текстурою, але світла частина набула рудого відтінку. Сам бісквіт соковитий і ароматний з відчутним післясмаком цедри🍊
Словом, раджу вдатися до експериментів😉 #випічка