Тесто:
Крч, рисовая мука(200гр) смешивается с водой по консистенции примерно как тесто для блинов, 50гр сахара, перемешкиваем, ставим на слабый огонь и помешиваем пока это всё не будет похоже на ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ густую кашу, ставим в холодос, пока не остынет и не перестанет липнуть к пальцам
Потом рассыпаете на столе крахмал и катаете шарики( по размеру для настольного тениса)

Сливочная прослойка:
Творожный сыр смешивается с 50гр сахара, и тертой мороженой клубникой. Всё

Плющите кругляши кладёте в них сливочный вот этот кремушек, и можно ещё маленькую клубничку туда положить.
Оставляете на час в холодильнике, кушоете