LeSommelier Wine Club

https://m.youtube.com/playlist?list=PL38hZPakL-SBoTzxgpD6rU6Egyip0zMJ3


Друзья, осталась под огромным впечатлением от фильма Валдиса Пельша «Ген высоты или как пройти на Эверест». 3 серии, смотрятся на одном дыхании.

Простите, что не по теме, но не могу не поделиться!

Дегустации бывают разные! Иногда - весь вечер о винах древних цивилизаций, культуре винопития греков, римлян, древних земель Армении, малоизведанных сортов Сербии… Многим ли удавалось попробовать Прокупац - автохтонный красный сорт Сербии?
И на фото - виноградники не Тосканы или Лигурии, а именно сербские угодья!
Белая Тамянка, красные Вранац и Франковка - с этими вкусами нам ещё предстоит знакомство👌
.
Необычный набор на дегустацию, квиз и тимбилдинг, не правда ли?
.
Все вина пробовали «вслепую», а одним из любимцев оказался Воскеат 2020 Taraz с винификацией в амфоре - вот уж никто не ожидал! Как и никто не ожидал, что красное вино из сорта Арени в эпоху глобальных изменений температур окажется потрясающе сбалансированным и при 12% алкоголя. Преимущества высокогорного виноградника Арагацотна на лицо😊 ну или на язык, в данном конкретном случае.
.
К Герции и винам Domaine Mega Spileo - вообще подход особый. По результатам жары и засухи 2023 года Грецию ожидает крайний неурожай - по скромным оценкам минус 40% вина, поэтому виноделие этой страны для нас останется пока малознакомым. А 9 га восстановленных монастырских виноградников ознаменовались нешуточными чудесами в свои времена - обретением восковой иконы Богородицы от евангелиста Луки, победой с её помощью над змием в пещере, строительством монастыря в абсолютной изоляции. В общем, земли совсем непростые!
.
Меня удивили гости! 60 человек активно играли, слушали и были в полном внимании на протяжении всего вечера🔥
.
Самые внимательные получили призы, кто-то не ленился заглядывать даже в книгу рекордов Гиннесса для проверки фактов, к пятому вину за один вечер научились неплохо чувствовать уровень алкоголя, а главное - полный восторг от вечера и возгласы «а что, так можно было?!»
.
Вино - это бесконечная история, и одного вечера для него явно недостаточно!
.
#толькодлясвоих
#редкостиназаметку
#винадревнихцивиллизаций

Друзья! У нас с Вами есть возможность высказать своё авторитетное мнение по поводу финалистов премии Top 100 Forbes. Кого вы считаете достойными наград и признания?
Путь победят наши любимцы🔥

Дорогие друзья!
Наш винный клуб вновь готов ко встрече с вами)
Я обещала серию сравнительных дегустаций «вслепую», и начнём мы с севастопольского хозяйства LeK2 в паре с именитыми регионами.
Вы будете знать, что вы пьёте, но в каком точно бокале - узнаем с Вами, немного подумав.
И как сказала Линн Шериф - директор института Master of Wine - «Blind tastings are not for sissies”😉