شيكولاتة باونتي


المكونات
ربع كيلوغرام من الشكولاتة الخام.
ربع كيلو من جوز الهند المبشور.
مقدار حوالي ١٢٠ ملل من الحليب
كمية قليلة من النشا.
مقدار ٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.


طريقة تحضير
نحتاج إلي بعض الخطوات الهامة في هذه الوصفة ويلزم أتباعهم بالترتيب كما هي :

تحضير طبق لعجن المكونات معاً.
وضع كمية جوز الهند في الطبق وجميع السوائل الأخرى معاً.
تقليل الخليط جيدا حتي يصبح متجانس.
إضافة كلا من الشكولاتة النشا بالتدريج واستمرار التقليب حتي نخلطهم ببعض جيدا.
بعض ذلك يتم عمل الخليط على الشكل المرغوب فيه ووضعة في الثلاجة لمدة حوالي ٤ ساعات ‘ يمكن استخدام قالب أشكال مختلفة’.
بعد انتهاء المدة يمكن إخراج القطع وتقديمها على أفضل وجهة.