Сила «Заповедника»: в чём секрет русского сидра?Пушкиногорье — это место, где до сих пор живут на стыке исконно русской традиции и современного мира. С 2016 года местная достопримечательность — лесная яблоня-красавица 🍎 стала символом и опорой для
сидродельни «Заповедник». Минимум четверть сидра в каждой бутылке
из сока дикой Лешуги, и это неспроста!
Производство, недалеко от Михайловского, организовал
Александр Казаков — председатель
Национальной Ассоциации Традиционного Сидра России, меценат, бенефициар и увлечённый садовод.
Главный секрет «Заповедника» — правильная основа. Дикая лесная яблоня (на местном диалекте Лешуга) 🍏 богата танинами, которые дают напитку тёрпкость, вяжущий вкус и потенциал к выдержке. Местные цыгане с удовольствием помогают в сборе диких яблочек для производства сидра.
На сегодня сидродельня входит в десятку
крупнейших предприятий отрасли, а ещё год назад они заложили собственный сад для увеличения производства продукции. Сейчас это
более 200 тонн в год! 💛
В общем, символов в посте нам не хватит — так что предлагаем всё один раз увидеть:Документальный фильм «Заповедник»💛А вы знаете, что название сидродельни отсылает к одноимённой повести известного писателя
Сергея Довлатова? 💛
Концепт сидродельни буквально построен на литературных отсылках, что придаёт ей уникальный колорит.
Таинственный смысл есть как в названиях сидров, так и в основном логотипе. Любопытство поощряется! 😎
➡️ Приходите на
ANYBEER — сделаем русский сидр ещё ближе и понятнее для каждого.
🟡Дарим 💫💫💫💫💫 при регистрации на баланс заведениям из Санкт-Петербурга
🟡Бесплатная доставка по регионам
+бирдекели к каждому заказу ⭐️
🔡🔡🔡🔡 |
В2В Маркетплейс