♨سر آشپز باران👸

⏮کسایی که بیشترین تاریکی‌هارو دیدن، بیشترین روشنایی‌ها رو هدیه میدن!!!!📝⏭


سلام شبتون بخیر عزیزای دلم صبحونه ،نهار، شام امشبون ☺
وقت نباشه همه وعدهای غذایی میشه یکی 🤦‍♀
اینستا هم مثل همیشه میدونید
Inesta : @baran_0090

#پیتزا_ماکارونی


یک بسته ماکارونی فرمی
پنیر پیتزا
ژامبون
گوشت چرخ کرده 250 گرم
فلفل دلمه ای نگینی 2ق غ خ
پیاز 1 عدد
رب دو ق
قارچ 4 عدد اسلایس شده
نمک وفلفل به میزان لازم
ریحون ۱ ق ساطوری شده در صورت دلخواه )


مواد مورد نیاز برای #سس_بشامل
کره 25گرم
آرد 2 ق غ خ
شیر نصف لیوان
نمک و فلفل
آردکمی تفت میدم بعدمیزارم سرد شه و بعد از سرد شدن شیر و کره و نمک وفلفل اضافه میکنم (سرد شدن آرد برای اینکه مخلوط با شیر گوله نشه؟
ماروکانی میگذارم بپزه و آبکشی میکنم بعد داخل یک ظرف بزرگتر ماکارانی و مواد گوشتی (پیاز تفت میدم و بعد گوشت چرخی اصافه میکنم و کمی ژامبون نمک وفلفل و فلفل دلمه ای ریحون ساطوری اضافه میکنم هم میزنم تا خوب تفت بخوره) با هم مخلوط میکنم ظرف مورد نظر برمیدارم که بتونم بزارم داخل فر ،کمی از مواد میریزم کف ظرف بعد کمی سس بشامل و قارچ های اسلایس شده کمی پنیر و دوباره همینطور ادامه میدیم شبیه به لازانیا خوب حالا برای رفتن تو فر امادست
داخل فر 200 درجه به مدت 30 دقیقه و 10 دقیقه اخر روی گریل میزارم تا خوب طلایی شه
داخل توستر 250 درجه زمان 30دقیقه طبقه وسط المنت پایین روشن و 10دقیقه اخر المنت بالا روشن
نوش جونتون
#ماکارونی #غذا #دسر #آشپزی #کیک_ماکارانی #لازانیا # #پیتزا_ماکارونی #سس_بشامل #ماکارانی #ماکارونی_فرمی #ماکارانی _شکل_دار #گراتین

https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

حتی اگه فرشته هم باشی، بازم یکی پیدا میشه که از صدای بال زدنت خوشش نمیاد !

پس بی خیال حرف مردم، کاری که دوست داری رو انجام بده و شاد باش

سلام عزیزای دلمممم صبح اولین جمعه زمستونی گرمتون بخیر😁
تکلیفمون روشن کنید بالاخره لباس گرم بپوشیم یا با تی شرت بریم بیرون کلا از اول صبح تا اخر شب 4فصل تجربه میکنیم 🤣 ما ایرانیم قابلیت هر کاری داریم 😂 کلا منحنی شدیم با پیچ و خم مشکلات

‍ #کیک_باقلوا

کیک باقلوا

لطفا کپی با ذکر منبع اینستا🖎

Id insta : Baran_0090

مواد لازم

بادام ،گردو، پسته ،نارگیل به دلخواه یکونیم پیمانه نیمکوب ( والا بلا🤨 این دستورم برای چند سال پیش هست که ما به پسته بادام و گردو میگفتیم آجیل نه الماس 😏🤦‍♀)
دوستان الماس هم نداشتید فدای یک تار موتون بدون اونام میشه درست کرد و شاد بود در کنار عزیزانت

آرد 1.5 پیمانه سرپر
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ 4عدد
بکینگ پودر یک قاشق غ خ
هل 2 قاشق غ خ
گلاب یک چهارم پیمانه
کره 50 گرم
روغن جامد یا مایع یک پیمانه سر خالی

شربت کیک باقلوا👇

شکر 1.5 پیمانه
آب نصف پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران به مقدار دلخواه
هل یک قاشق مربا خوری

مواد شربت میگذارم جوش بیاد و خاموش میکنم فقط در حد اب شدن شکر
روغن و کره میزنم تا اب شه وبعد شکر اضافه میکنم تا پوک و سفید رنگ شه
تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه میکنم بعد از اخرین تخم مرغ 4 الی 5 دقیقه میزنم
ارد ، بکینگ پودر ،هل مخلوط می کنم بعد الک و همراه با گلاب ب مواد اضافه میکنم
و در اخر مغزها اضافه میکنم
30 الی 40 دقیقه در فر 180 درجه تا اماده شه و برشهای دلخواه میدم
نکته ✅
کیک گرم و شیره نیمه گرم باشه میریزم روی کیکو قسمت های برش زده کیک تا بیشتر شهد جذب کنه
نوش جونتون 😘

#باقلوا #کیک_باقلوا #باقلوا_ترکی #باقلوا_استانبولی #کیک #کیک_زعفرانی #کیک_هل_وگلاب
#کیک_باقلوا_خانگی #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_باقلوا_باران


https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

يه آدمهایی هستن تو زندگی
که باعث میشن یه کم بلندتر بخندی،
یه کم بزرگتر لبخند بزنی
و یه کم بهتر زندگی کنی...
يه آدم هايى بودنشون،
دنيا رو جاى بهترى براى زندگى مى كنه...! مثل وجود مهربون تک تک شما برای من ❤️🌸

سلام خوشگلا ♦️
رکورد بلاخره زدمااا اومدم به چه سریعی ☺️

میگم تابستون چه میوهای خوشگلی داریم 🍒🍓🍇🍉🍑 ان شالله بتونم واستون هر روز یک اموزش اسموتی بزارم با انواع میوها

خوب بریم ببینیم چیا لازم داریم
Id inesta : @baran_0090

#اسموتی_طالبی
#اسموتی_سه_رنگ

طالبی پوره شده یا میکس
بستنی یا خامه یک سوم پیمانه
سس توت فرنگی یا پوره توت فرنگی

طالبی دوساعت میزارم داخل فریزر تا کمی یخ بزنه بعد میکس میکنم داخل ظرف سرو اول یخ میریزم تا نصفی از لیوان پرشه بعد طالبی میکس شده میریزم و یک سوم لیوان خالی میزارم .
بستنی یا خامه زده شده به آرومی روی طالبی میریزم حدود یک قاشق از لیوان خالی میزارم و دوباره سس یا پوره توت فرنگی میریزم روی اسموتی در اخر با هر چه که دوست دارید دیزاین کنید

نوش جونتون 😉
#نکته
شما میتونید از مخلوط طالبی و موز برای لایه اولی استفاده کنید
و چون بنده علاقه به این میوه ندارم نریختم 🤨
#اسموتی #آبمیوه #بزن_تگری #یخ_در_بهشت #نوشیدنی #تابستون #گرما #نوشیدنی_لاکچری #خنک

https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

بالا رفتن سن حتمی است....
امــا
اینکه روح تو پیر شود
بستگی به خودت دارد ... !
ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ ...
ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ
ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ ...
ﻣﺒﺎﺩﺍ ! ﻣبادا ...
ﺯﻧﺪﮔـــے ﺭﺍ
ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﮒ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ
پایان آدمیزاد
نه از دست دادن معشوق است
نه رفتن یار
نه تنهایی...
هیچکدام پایان آدمی نیست!
آدمی آن هنگام تمام میشود که دلش پیر شود‌‌...

سلام خوشگلا خوبید ؟خوشید؟الهی همیشه حال خودتون و حال دلتون خوووووب خوب باشه.

اول اینکه یک تشکر ویژه از طرفداران بارانا کنم 🤨✋❤️ ممنونم که دلگرمی میدید تو شرایط سخت هم کنارم بودید (حسود نیستما اما حسادت مادر و دختری گهگاه رو میشه ) . از شوخی که بگذریم روی ماه تک تکتونو میبوسم بابت لطف و مهربونی همیشگیتون 😘❤️

خوب بریم سراغ رسپی سالم تابستونی امروزمون
اسموتی هندونه
#اسموتی_هندونه

Id inesta : @baran_0090

یخ قالبی نصف لیوان سرو
هندوانه یک لیوان سرو فقط برش خورده
چند قطره ابلیمو تازه بستگی به ذائقه شما داره میتونید حدفش کنید
شکر یا عسل در صورت تمایل بستگی به مزه و شیرینی میوه داره مقدارش دلبخواه از یک قاشق تا نصف پیمانه
خامه صبحانه یا شیرنارگیل یا شیربادام یک سوم پیمانه
خامه فرم گرفته جهت دیزاین اسموتی


تمام یخ ها داخل لیوان سرو میریزم و هندونه با نصف پیمانه یخ دیگه داخل بلندر میکس میکنم تا کاملا پوره شه
چون خونه گرم بود یخ اسموتی زود اب شد رنگ هندونه کمرنگتر شد.
پوره هندونه روی یخ های داخل لیوان سرو میریزم و یک سوم لیوان خالی بمونه در اخر خامه هم میزنم تا رقیق شه به ارومی روی پوره هندونه میریزم در اخر هم با خامه فرم گرفته دیزاین میکنم
#نکته لیوان از قبل ده داخل فریزر باشه برای زود آب نشدن یخ ها

#نکته شما میتونید از قبل هندونه پوره کنید داخل فریزر بزارید و به یخ اضافه احتیاجی نداشته باشید

#سعی کنید از عسل یا انواع شیره به جای شکر استفاده کنید
اگر لاکچری تر میخواستید یا خارجی تر از شکر قهوه ای استفاده کنید

نوش جونتون ☺️ بزن تگری
#اسموتی #هندونه #درینک #خوشمزه #تابستونی #نوشیدنی #یخ_در_بهشت #ابمیوه #آبمیوه #کافی_شاپ #اسموتی_میوه_ای #اسموتی_هندوانه #اسموتی_هندونه #اسموتی_لاکچری

https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

ﺩﻧﯿﺎ ﻗﺸﻨﮓ ﺗﺮ ﺑﻮﺩ ﺍﮔﺮ
ﺁﺩﻣﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﺳﺎﯾﻪ ﻫﺎﯾﺸﺎﻥ ﺻﺎﻑ ﻭ ﯾﮑﺮﻧﮓ ﺑﻮﺩﻧﺪ !!
ﺑﯿﺸﻤﺎﺭﻧﺪ ﺁﻧﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻧﺎﻣﺸﺎﻥ ﺁﺩﻡ ﺍﺳﺖ
ﺍﺩﻋﺎﯾﺸﺎﻥ ﺁﺩﻣﯿﺖ .
ﮐﻼﻣﺸﺎﻥ ﺍﻧﺴﺎﻧﯿﺖ .
ﺭﻓﺘﺎﺭﺷﺎﻥ ﺻﻤﯿﻤﯿﺖ
ﺣﺎﻝ، ﺑﺎﯾﺪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﯾﮑﯽ ﮔﺸﺖ ﮐﻪ
ﻧﻪ ﺁﺩﻡ ﺑﺎﺷﺪ .
ﻧﻪ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ
ﻧﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﻭ ﺭﻓﯿﻖ ﺻﻤﯿﻤﯽ .
ﺗﻨﻬﺎ ﺻﺎﻑ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺻﺎﺩﻕ .
ﭘﺸﺖ ﺳﺎﯾﻪ ﺍﺵ ﺧﻨﺠﺮ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﯾﺪﻥ .
ﻫﯿﭻ ﻧﮕﻮﯾﺪ .
ﻓﻘﻂ ﻫﻤﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺳﺎﯾﻪ ﺍﺵ ﻣﯿﮕﻮﯾﺪ : "
ﺻﺎﻑ ﻭ ﯾﮑﺮﻧﮓ

سلام دوستای گلم
ماه رمضون بهتون تبریک میگم التماس دعا دارم 🙏 چه برای من چه برای ایرانم و چه مردمان مهربون سرزمینم ❤️

شله زرد واسه دخملی پختم چون برعکس منو باباش عاشقشه . همین الان دلتون نخواد صلوات 🤦‍♀

ماه رمضان مبارک
inesta : @baran_0090
T.m : @baran0090

#شله_زرد

برنج نیم دانه 1 پیمانه
آب 2 لیتر
شکر 2 پیمانه
گلاب 4 الی 5 ق غ خ یا نصف پیمانه بستگی به نوع گلاب داره
روغن فرقی نداره جامد یا مایع یا حیوانی 3ق غ خ
خلال بادام و پسته و زعفران دم کرده و دارچین و پودر هل به مقدار لازم

برنج از چند ساعت قبل خیس میکنیم و با مقدار آب که نیاز داریم میپزیم
زمانی که برنج نیم پخت شد یعنی ترک خورد و از هم باز شد شکر و خلال بادام بهش اضافه میکنیم. بعد از اینکه شکر به خورد برنج رفت زعفران و روغن اضافه میکنیم
زمانی که برنج لعاب داد گلاب و پودر هل اضافه میکنیم قابلمه شله زرد از روی حرارت برمیداریم بعد از ده دقیقه استراحت سرو میکنیم به دلیل جذب اب باقی مانده داخل شله زرد
#شله #شله_زرد #ماه_رمضان #ماه_میهمانی_خدا #افطار #افطاری #سحری #شله_زرد_باران_پز #شله_زرد #غذاهای_سنتی #دسر_سنتی_ایرانی #قوچان #خراسان #خراسان_رضوی

https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

سلام دوست جونیها 😁

میدووونم الان نصفی تون دمپایی به دست ایستادید بیام .
آی ام بیگناه 😅🙋‍♀

باور کنید نمیرسم نت بیام
درگیر درس های بارانا و زندگی ام
کمی از دنیای مجازی فاصله گرفتم . چقدر خوبه عادی میشه واست
دیگه اعتیاد به چک کردن گوشی ... همه رو خارج کردم 🤦‍♀ سخت بود اما امیدوارم تداوم داشته باشه 😝

لطفا دمپایی هایتان را زمین بگذارید
آفرین بچه که زدن نداره 😇 دخمل به این گلی 🤪

خوب بریم سراغ این خوشمزه نیمه پسند
که طبق امار از گروه های مختلف نیمی از ایرونیها عاشق این شیرینی و نیمی تنفر خاصی دارن که دلیلشو من نفهمیدم شما متوجه شدید به من هم بگید 🧐

راستی اگه یادتون باشه چند وقت پیش گفتم با رسپی دیگه ای این شیرینی درست کردم و خوشم نیومد
اگر شیرینی نرمی میخواید حتما با رسپی که داخلش ماست داره درست کنید و اگر شیرینی ترد میخواید این رسپی عالی و کامل هست.

من عاشق تردی این شیرینی ام 🤤😋

Id inesta : @baran_0090

Id t.m : @baran0090

#شیرینی_کشمشی_خونگی
#شیرینی_کشمشی

کره یا روغن جامد قنادی یا روغن کرمانشاهی 150 گرم
پودر قند 150 گرم
آردسفیدالک شده 230 گرم
کشمش 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نصف قاشق چای خ
بکینگ پودر یک قاشق مربا خ

تخم مرغ و کره 2 ساعت در دمای محیط بزارید تا کره نرم شه
بعد کره ، پودرقند و وانیل داخل همزن میریزیم تا کرم رنگ شه وتخم مرغها رو اضافه کنید آرد و بکینگ پودرالک شده اضافه کنید بعد با قاشق هم بزنید تاکامل مخلوط شه
بعد کشمش حدود نیم ساعت داخل اب بخیسونید بعد از ابکش با دستمال رطوبت کشمش هارو بگیرید و خشک کنید بعد دو قاشق ارد به کشمش ها اضافه کنید کشمش ها کاملا اغشته به آرد شه (برای ته نشین نشدن کشمش ها ) اضافه کنید و با قاشق هم بزنید
کف سینی فر با توستر کاغذ روغنی بزارید از مواد با استفاده از قاشق به اندازه یک قاشق یا بیشتر (سلیقه ای هست اندازه شیرینی) بریزید

فر از قبل گرم کنید طبقه بالافر باحرارت 150 مدت 10 الی 15 مین
توستر المنت پایین روشن
طبقه بالا . دما 140 ، زمان 12 مین
نوش جون 😘

ایده عکس از
@zahra.k._

https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA

سلام دوستان گلم
نبود منو ببخشید ، واقعا با این اوضاع خونه بدوشی هموطنم (گلستان ، شیراز ، لرستان ، خوزستان ... ) نمیتونستم پستی بزارم .
اینو بدونید با خبرهایی از شما قلبمون به درد اومد و اشک ریختیم
این روزهایی که به سختی پشت سر میزارید آرزو میکنم زودتر تموم شه و دوباره برگردید به زندگی بهتر از قبلتون
برای شما سعادت ، رزق و روزی ، شادی و سلامتی آرزو میکنم مارو هم در غمتون شریک بدونید 🖤🖤🖤

اما اینقدر دایرکت سوال بود از نبودم و نگرانی شما مهربونها دوباره اومدم با عکسهای سال 97

به امید روزهای خوب برای مردم سرزمینم 💚❤️💙

بسم الله الرحمن الرحیم

#بیسکویت_جو
#کوکی_جو
#بیسکویت_رژیمی

کره نرم 130 گرم
ارد 1/2 پیمانه
پودر بادام 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 1/2پیمانه
جو دو سر پرک 1 پیمانه
شیره انگور یا خرما 2 قاشق سوپخوری
سبوس گندم 2 قاشق سوپخوری
آرد جو 2 قاشق سوپخوری
کاکائو 2 قاشق غذاخوری (مقدار کاکایو بستگی به خودتون داره
نمک 1/4 قاشق چایخوری
کنجد برای روی کوکی ها به مقدار لازم
بکینگ پودر 1 و 1/4 قاشق مرباخوری



فر را با درجه 170 گرم کنید کف سینی کاغذ میزاریم
ارد ، جو پرک ،نمک ، سبوس ، ارد جو ،پودر کاکائو و بکینگ پودر با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در ظرف دیگه کره و شکر قهوه ای با دور متوسط همزن فقط تا حدی که با هم مخلوط و کمی نرم شه هم بزنید( حدود ۳ دقیقه )شیره انگور اضافه کنید و مخلوط کنید بقیه مواد خشک اضافه کنید
با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید از مواد به اندازه گردو بردارید و با فاصله در سینی فر بچینید و با کف قاشق کمی گوله هارو صاف کنید کمی کنجد روی کوکی ها بپاشید از شکلات چیپسی و ... میتونید برای روکار استفاده کنید و سلیقه ای هست

سینی داخل فر بگذارید
حدود 12 دقیقه زمان پخت بیسکویت
بعد از خنک شدن از سینی خارج کنید چون در حالت داغ نرم هستن و خرد میشن

داخل توستر
المنت پایین روشن طبقه بالا زمان 12 الی 15 دقیقه، دما 140
نوش جونتون😘


https://telegram.me/joinchat/AAAAAECiWeCYS-V_IGoZmA