В случае «серьезного кризиса» в Париже запасы продовольствия будут исчерпаны менее чем за неделю

Подсчитало Atelier Parisian d’Urbanisme в своем отчете. Несмотря на 32 тысячи ресторанов, 16 тысяч супермаркетов и 1640 гектар с/х угодий в Иль-де-Франс, Париж мог бы кормить своих жителей всего 5-7 дней на полной автономии.

Ограничивающие факторы — недостаточная емкость складских помещений и спецификация способов доставки. 95% товаров перевозятся автомобильным транспортом.