Если села батарейка

Внимание! Опасность! Будьте осторожны!

В лесу и парках возможны падения белок на головы шатающихся под деревьями граждан.

Комитет лесного хозяйства объявил о «бельчатопаде» в подмосковных лесах.

«Малыши-бельчата выпадают из своих гнезд с большой высоты . Не стоит хватать бельчонка, мама-белка не бросит своего ребенка. Просто она очень осторожная, пока вы стоите над малышом, как великан, она ни за что к нему не подойдет»,

— предупредили в ведомстве.

Рекомендовано отойти подальше и спрятаться за дерево, чтобы мама могла забрать упавшего детёныша.

Даже не знаю, подходит ли под эту новость наш любимый хэштег #толькохорошиеновости

Как считаете?

#зарядкадлямозга

Понедельник. Раскачиваемся, товарищи.
Ничего сложного. Просто ищем отличия.

Их на картинке семь. Некоторые увидите сразу, а за некоторыми придётся поохотиться.

Пишите, как найдёте. Только сами отличия пока не выдавайте — дайте другим помучиться.

Вы сейчас меня, наверное, осудите, коллеги. Потому что я выбросила полбутылки тыквенного масла. Первого отжима, нерафинированного, с нормальным сроком. Куплено было в приличном магазине, между прочим.

Знаете почему?

Потому что я попробовала настоящее. Свежевыжатое по моему персональному заказу. И да, мы готовы были ждать, пока оно приедет к нам из Сибири. Кстати, всего дня три ехало озоном.

И вот момент настал: мы попробовали ЭТО масло. Удивительно, тыквенное масло и правда оказалось со вкусом тыквы. Необычно, да? И такой нежный, ореховый аромат — мммм... Его хочется есть ложками. Понимаете? Нет, вы не сможете понять, пока не попробуете сами.

Отжимают это масло — и не только тыквенное — на небольшом производстве под названием «Истое».

Инна, его хозяйка, сама занимается производством, ведёт канал и рассказывает, как делает масло.

Масло в «Истое» отжимают холодным способом: семена складывают в фильтровальный мешочек и выдавливают масло под давлением. Без нагрева, добавок и последующей обработки.

Производят под заказ. То есть готовое масло не ждёт покупателя месяцами на складе — оно всегда свежее.

Выбор очень богатый: льняное, кунжутное, тыквенное, горчичное, конопляное, рыжиковое, ореховые масла, масло чёрного тмина и ещё много всего. Плюс можно купить жмых, муку, семена и орехи.

И если вы сейчас смотрите на всё это многообразие и думаете: «Господи, а мне-то какое надо?» — не гадайте. Просто напишите Инне: «Инна, что посоветуете?» Она ответит на все вопросы.

И ещё важный момент. Производство официальное, пройден лабораторный контроль на безопасность. То есть Инна подтверждает качество не только словами.

Доставка Озон — быстро и недорого. И поверьте, это масло стоит того, чтобы заказывать его даже с другого конца страны.

Оставлю ссылку на канал «Истое». Там можно посмотреть весь ассортимент, задать вопросы и, конечно, сделать заказ. Искренне рекомендуем.

👉 https://t.me/syrodavlennoemasloistoe

Салат со свёклой, козьим сыром и тыквенным маслом

На 2 порции

свёкла — 2 небольшие, примерно 300–350 г
руккола — 50–70 г
мягкий козий сыр — 70–80 г
тыквенные семечки — 1,5 ст. л.

Для заправки:

тыквенное масло — 2 ст. л.
яблочный уксус — 1 ст. л.
дижонская горчица — 1 ч. л.
мёд — 1 ч. л.
соль, свежемолотый перец

Свёклу запекаем при 200 °C примерно 45–60 минут, до мягкости. Остужаем, очищаем и нарезаем дольками.

Тыквенные семечки слегка подсушиваем на сухой сковороде.

Для заправки смешиваем уксус, горчицу, мёд, соль и перец, затем добавляем тыквенное масло.

На тарелки выкладываем рукколу, свёклу, козий сыр, посыпаем семечками и поливаем заправкой.

И немного про само масло. Знаменитое штирийское тыквенное масло делают из особой масличной тыквы. Главное её отличие от большинства привычных нам тыкв — семечки почти без твёрдой оболочки. Поэтому их удобно перерабатывать и отжимать из них масло.

Сочетание вкусов в этом салате необыкновенное. А делать проще некуда.

#рецепты_набатарейке

Теперь всё окончательно стало ясно. Наука наконец-то объяснила, зачем нам котики.

Учёные сравнили данные по 93 странам и обнаружили: где больше домашних кошек, там люди в среднем счастливее.

Правда, прежде чем собака Алиса потребует опровержения, уточним: исследование не доказывает, что именно котики делают людей счастливее. Возможно, котиков просто больше там, где жизнь и без них прекрасна.

Так что завести кота для счастья, может, и стоит попробовать. Только на 100% на него мы бы не рассчитывали.

Но вот если он уже есть — кто мы такие, чтобы спорить со статистикой?

Давайте проведём собственное исследование.

У кого дома есть кот — вы счастливее остальных или просто шерсти больше?

#ловимомент

Хватайте остатки золотой осени и тащите в комментарии!

А пока выясним, кто вы сегодня:

❤️ Пушкин — «Очей очарованье!»
😁 Плещеев — «Скучная картина! Тучи без конца…»

Если с утра вы Плещеев, а после кофе — Пушкин, сначала допейте кофе. Нам нужны точные данные.

#толькохорошиеновости

Мы покажемся вам неоригинальными, но что поделать — такова жизнь.

Снова манул Тимофей из Московского зоопарка побаловал нас порцией дофамина.

Счастливый котик начал осеннюю зажировку. И набрал уже 1,3 кг. Когда он остановится — неизвестно: зависит от погоды. Но, специалисты говорят, обычно заканчивает набирать вес в декабре.

Вот, думаю, если мы с вами начнём зажировку, то вряд ли тормознём до середины января.

Но, может, для счастья нам именно это и нужно?

Вчера на небе что-то грандиозное. А внизу кто-то просто включил свет и, наверное, поставил чайник.

Интересное вышло сочетание.

Еда для батарейки: 7 источников клетчатки

— Я могу съесть салат из огурцов с помидорами — и вот, клетчатку получила, — заявила мне Маринка.

— Тебе, дорогая, придётся съесть примерно 5 кг огурцов, чтобы набрать свои дневные 25 граммов клетчатки, — съязвила я в ответ.

ВОЗ рекомендует взрослым не меньше 25 г клетчатки в день. Так что одним салатиком вопрос действительно не закрыть.

Причём клетчатка бывает разной. Одни её виды наши кишечные бактерии активно ферментируют, другие больше влияют на объём содержимого кишечника и его работу. И даже на одну и ту же клетчатку микробиота разных людей может реагировать по-разному.

Поэтому лучше не искать один «самый полезный» продукт, а собирать клетчатку понемногу из разных источников.

Вот семь, которые легко включить в обычный рацион.

1. Чечевица, фасоль, нут, горох.
Вот где клетчатки действительно много. В чашке готовой чечевицы около 15 г. Полчашки нута даст примерно 5 г. Плюс белок, поэтому бобовые хорошо насыщают.

2. Овсянка, перловка и другие цельные крупы.
В чашке готовой овсянки около 4 г клетчатки, в чашке перловки около 9 г. Причём в овсе и ячмене есть бета-глюканы, растворимая клетчатка, которая особенно хорошо изучена.

3. Ягоды.
Эти умеют прикидываться десертом. В чашке малины примерно 8 г клетчатки. И замороженные ягоды тоже считаются, не обязательно покупать зимой ягоды по цене чугунного моста.

4. Яблоки и груши.
Но лучше целиком, а не в виде сока. Средняя груша с кожицей даёт около 5–6 г клетчатки, яблоко около 4–5 г. Очень неплохой перекус получается.

5. Овощи.
Не только огурцы с помидорами. Брокколи, капуста, морковь, зелёный горошек, тыква тоже идут в нашу клетчаточную копилку. Например, полчашки приготовленной брокколи даст примерно 3 г, а чашка зелёного горошка почти 9 г.

6. Семена льна и чиа.
Это тот случай, когда маленькая ложка действительно кое-что решает. В столовой ложке чиа около 4 г клетчатки, льна около 3 г. Добавили в кашу или йогурт и даже не заметили.

7. Орехи.
Не рекордсмены, зато их легко есть регулярно. Небольшая горсть обычно даёт примерно 1–3 г клетчатки, плюс ненасыщенные жиры и немного белка.

И не надо давиться отрубями. Каша утром, ягоды туда же. Яблоко или груша. Нут или чечевица в салат или суп. Овощи к ужину. Ложка семян. Горсть орехов.

По отдельности вроде немного. А к вечеру нужные 25 граммов уже не выглядят недостижимой математикой.

И не надо выбирать «самую полезную клетчатку». Лучше кормить себя разнообразно. А заодно и всех многочисленных жильцов нашего кишечника.

ПЫ.СЫ. Добрый ИИ нарисовал нам картинку для памяти.

#едадлябатарейки