⚡🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠⚡

🍷Коктейли на основе вин?
Blitz Bar рассказывает о нюансах приготовления винных коктейлей.

Как все знают, вино бывает красное, белое, розовое* и игристое.
И для винных напитков нужен свой подход.

Для баланса бармены используют кислоты (молочные, яблочные или винные ), вместо лимонного фреша, чтобы сохранить прозрачность и цвет вина.

Тихие (не газированные) вина можно подогревать и готовить всем известный глинтвейн, а вот с игристыми такая штука не прокатит.

Так же, есть категория летних лёгких коктейлей на вине - Спритц. Самый популярный пример - Апероль Спритц. Эта категория, как правило, состоит из горького биттера (апероль, кампари и др.), игристого вина и содовой. Пьется легко, ощущается свежо. Весь залог успеха.


Винные коктейли предоставляют широкое поле для экспериментов с ингредиентами и способами приготовления, позволяя создавать как классические, так и совершенно новые напитки. 

🤟И наши бармены пользуются этим полем создавая напитки, которые вы пьете за нашим баром.

🍷Ноксианское красное с "Аркейн: Эпидемия мерцания", Столас и Люцифер с "Hasbeen Party" этому живой пример.🥂

* Розовое вино на самом деле белое, но выдержанное с красной кожицей винограда.