Суп со сложным рецептом. Ингредиенты измельчают до состояния пюре и варят вместе с бульоном. В конце суп процеживают и подают на стол. В Фонтейне среди жителей ходит легенда, что писатели, потерявшие вдохновение, начинают фонтанировать идеями, когда выпивают залпом этот суп... Неужели этот фантастический эффект не был выдуман самими торговцами?

Первое блюдо на новогоднем столе! Да и какой Новый год без вкусного первого блюда?)