Депрессидр. Сидр из Петербурга


Гео и язык канала: не указан, не указан
Категория: не указана


Канал о Депрессидре, питейной культуре и петербургской тоске.

Связанные каналы

Гео и язык канала
не указан, не указан
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


😎 «Депрессидр» был замечен в питерском баре

На прошлой неделе прошла презентация с участием «Депрессидра» для сомелье, бар-менеджеров и дистрибьюторов. Презентовали его Аня Ситникова и Виктор Донюков. Вот что они рассказали:

Аня о презентации
Встреча проходила в концепции «Чемодана» Сергея Довлатова, и мы действительно унесли с собой чемодан новых знакомств и идей для будущих совместных проектов.

Здорово, что наш сидр «Депрессидр» бродил, бродил да и забрел за границы агентского селф-промо. Теперь это самостоятельный продукт и новая достопримечательность Петербурга.


Витя о том, как гости приняли «Депрессидр»
Наша концепция зашла на «ура»! В мире сидроделия, где всё ещё мало ярких брендинговых идей, наша коллаборация удивила и вдохновила. Агентство берёт на себя продвижение, а сидроделы сосредоточены на вкусе — такой союз вызвал живой отклик у Артели. Некоторые подходили и признавались: «Мы тоже хотим так!».

Особенно приятно, что профессионалы оценили и уникальную рецептуру продукта:

🍏 Тихий — выдержан 6 месяцев в дубе, без сахара и иллюзий.
🌿 Охмелённый — с лёгкой хмелинкой и настроением белых ночей.


У нас есть первые предзаказы 🎉

Ждём розлива, чтобы делиться Петербургом в бокале!


Репост из: Aksenova
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Репост из: Aksenova
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Репост из: Aksenova
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


🍎 Депрессидр дебютировал на «Станции Сидроград»

Прямо сейчас наш сидр впервые участвует в большом гастрономическом фестивале в Пскове — Станции Сидроград.

Что это за фестиваль?

«Станция Сидроград» — это ежегодный 10‑дневный фестиваль традиционного сидра, который проходит в Пскове с конца июня до начала июля, в Финском парке.

Организаторы собирают российских и зарубежных сидроделов, которые делятся своими напитками, рассказывают о питейной культуре и проводят дегустации. Всё это — на берегу реки, в компании людей, которые умеют различать оттенки вкуса и иронии.

Кто за нас?

На «Станции» Депрессидр представляет сидродел Денис Николаев. Чтобы передать атмосферу фестиваля, мы задали ему три вопроса и попросили ответить голосом — в формате кружочка:

🎙 Как ты объясняешь, что такое «Депрессидр» тем, кто слышит о нём впервые?

🎙 Как люди в Пскове реагируют на название «Депрессидр»?

🎙 Что говорят, когда пробуют?


🍏 Как и кем создаётся «Депрессидр»?

На телеканале «Россия Псков» вышел сюжет о наших сидроделах — братьях Денисе и Илье Николаевых. Именно у них, в деревне Кониново Псковской области, и рождается «Депрессидр».

Братья производят сидр из диких яблок и выдерживают его в погребах по 2–3 года. Денис — главный по технологии, Илья — по хозяйству и стратегическому мышлению.

Их история
Начинали в 90-х с пасек. Потом был кальвадос, потом появился сидр. В планах братьев развитие агротуризма и Пскова как региона сидродельной силы.

🎥 Смотрите 13-минутный сюжет про дикие яблоки, фермерскую стойкость и неторопливый вкус.

Таймкоды:
— 1:00 Знакомство с семьей Николаевых
— 2:00 О хозяйстве
— 3:00 История семьи и начало производства сидра
— 4:00 Процесс производства сидра
— 5:00 Планы на будущее и развитие агротуризма
— 6:00 Участие в фестивалях
— 7:00 Планы на будущее

👉 Смотреть видео


Какой сувенир привезти из Петербурга?

Охапку пионов с дачи и бутылку «Депрессидра» —
из диких яблок, которые знают, что такое декаданс.


Так считает Ксения Демирчиева, бренд-директор LEGENDA,
которая составила очень личный летний гид по Петербургу для
A-NEWS.

Вот что советует Ксения:

Что обязательно сделать летом в городе?
Покататься на катере «с выходом в залив» — с шампанским, черешней и сентиментальным плейлистом.


Идеальный вечер?
Тот, где вы заблудитесь: новые дворики, случайные маршруты, неожиданные ракурсы города.

Лучший парк
Павловский.


Лучший водный маршрут
Марсово → Фонтанка → Мойка → Нева → Новая Голландия → обратно.


Выходные?
Только в Репино.


Гастроподборка:
– Bloody Mary в «Полторашке»
– Грузди и драники в «Подворье»
– Шаверма на Литейном (особенно во время белых ночей)

Новая Голландия этим летом

— это театральные кабаре 20-х, рейвы о 90-х, джаз по воскресеньям и Бродский на старте сезона. Всё как мы любим — с настроением и без лишнего света.


Книга о Питере летом?
Конечно же, «Вино из одуванчиков». Потому что всё лучшее — слегка перебродило.


🔗 Почитать гид целиком


🥉Наш «Депрессидр» — с бронзой на White Square!

Тот самый сидр, приготовленный из питерской тоски и иронии, теперь официально отмечен на международном фестивале креатива. Бронза в категории Selfpromo среди 1210 работ из 38 стран — звучит почти как победа на Евровидении, только без фальцета и с танинами.

Почему это вообще важно?

Во-первых, это наш первый брендированный продукт.

Во-вторых, мы сделали не просто алкоголь, а целый культурный манифест в бутылке. В нём — мацерация на мезге, спонтанное брожение, выдержка в дубе и вся горечь петербургской души. На вкус — бархатисто, кисло, честно.

✍🏾В продаже — с конца июля.

Следите за нами. А лучше — пейте за нас.

👉🏽 Смотреть кейс


Привет! Это канал «Депрессидра» — сидра из Петербурга без сахара и иллюзий.

Мы в агентстве GREAT однажды захотели сделать необычный подарок клиентам, но вместо брелков и блокнотов приготовили собственный сидр. Так появился он: напиток, рожденный в Петербурге, городе без солнца, но с переизбытком креатива и самоиронии.

О технологии
«Депрессидр» — сухой сидр из диких яблок, мацерованный, выброженный, выдержанный и по всем параметрам настоящий. В нём — та самая культурная тоска, бархатистое тело и танинное послевкусие. Всё как мы любим.

Что будет в канале?
🍏
новости и апдейты о Депрессидре (включая поставки, рецензии, магазины и фестивали)
🍏 креатив вокруг бренда (лейблы, манифесты, постеры, мерч)
🍏 закулисье проекта: как агентство делает алкогольный бренд
🍏 много Петербурга и чуть-чуть драмы

Планы
Мы готовим запуск «Депрессидра» и планируем, что в конце июля он поступит в продажу. Впереди — новые вкусы, коллаборации, лимитки и перформансы.

🫱🏼‍🫲🏿Оставайтесь с нами — будет не кисло и красиво.

Показано 9 последних публикаций.

29

подписчиков
Статистика канала