Продолжаем серию для гиков и нёрдов.
Если вы на следующей неделе сдаете экзамены wset diploma или просто хотите померцать гранями на следующей дегустации, вот вам удобный обзор разных терминов для описания танинов от Jacky Blisson MW, которыми можно описывать качество танинов.
Напомню, тот же всет на 4 уровне просит указать не только уровень, но и качество оных, и с этим иногда возникают сложности (впрочем, это не самая большая проблема).
В общем, если вам по каким-то причинам интересно, чем бархатные танины отличаются от шелковых, вам сюда (гид на английском языке, что делает его еще более полезным для экзаменов).
Grippy Cheers!
@dontspillthewine
Если вы на следующей неделе сдаете экзамены wset diploma или просто хотите померцать гранями на следующей дегустации, вот вам удобный обзор разных терминов для описания танинов от Jacky Blisson MW, которыми можно описывать качество танинов.
Напомню, тот же всет на 4 уровне просит указать не только уровень, но и качество оных, и с этим иногда возникают сложности (впрочем, это не самая большая проблема).
В общем, если вам по каким-то причинам интересно, чем бархатные танины отличаются от шелковых, вам сюда (гид на английском языке, что делает его еще более полезным для экзаменов).
Grippy Cheers!
@dontspillthewine