Больше игристых - хороших и разных, особенно испанских!

В DO Toro теперь тоже можно делать белые, розовые и красные игристые традиционным методом из следующих сортов:

Белые: Malvasía Castellano, Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc à Petits Grains), Verdejo, Albillo Real.

Красные: Tinta de Toro (Tempranillo), Garnacha Tinta (Grenache Noir).

Минимальная выдержка на осадке 9 мес.

Я заинтригован и с удовольствием попробую.

Честно, пока Торо у меня не особо исследован и ассоциируется скорее стандартно с довольно мощными красными. Но долой стереотипы!

Чирз!
@dontspillthewine