📣🇳🇱 Oliebollen — головний зимовий смаколик Нідерландів!
Коли в Нідерландах починають пахнути олійними кульками, значить, зима у самому розпалі, а свята вже поруч. Oliebollen, або «олійні кульки», — це традиційний голландський десерт, без якого неможливо уявити Новий рік.
🍩 Що таке Oliebollen?
Це золотисті, хрусткі ззовні й ніжні всередині пончики, смажені у фритюрі. Їх готують із тіста на основі дріжджів, часто додаючи до нього родзинки, цукати або яблука. Після смаження кульки щедро посипають цукровою пудрою.
🧑🍳 Де знайти або як приготувати?
• У Нідерландах їх продають на кожному кроці: у кіосках на вулицях, на ярмарках або ринках.
• Хочете спробувати вдома? Знадобляться лише кілька інгредієнтів: борошно, дріжджі, молоко, яйця, цукор і родзинки. Головне — посмажити кульки у гарячій олії до хрусткої скоринки.
🎉 Чому Oliebollen популярні саме на Новий рік?
Ця традиція має старовинне коріння. Вважалося, що жирна випічка відганяє злих духів і приносить удачу в новому році. Тож до столу вони подаються не тільки як смаколик, а й як символ достатку й щастя.
Ви вже куштували Oliebollen? Поділіться враженнями або рецептами у коментарях! 🍩✨
'https://t.me/addlist/3BwplWrId9M2OTI0' rel='nofollow'>Натисни
➡️ ІНФО ЄС
Коли в Нідерландах починають пахнути олійними кульками, значить, зима у самому розпалі, а свята вже поруч. Oliebollen, або «олійні кульки», — це традиційний голландський десерт, без якого неможливо уявити Новий рік.
🍩 Що таке Oliebollen?
Це золотисті, хрусткі ззовні й ніжні всередині пончики, смажені у фритюрі. Їх готують із тіста на основі дріжджів, часто додаючи до нього родзинки, цукати або яблука. Після смаження кульки щедро посипають цукровою пудрою.
🧑🍳 Де знайти або як приготувати?
• У Нідерландах їх продають на кожному кроці: у кіосках на вулицях, на ярмарках або ринках.
• Хочете спробувати вдома? Знадобляться лише кілька інгредієнтів: борошно, дріжджі, молоко, яйця, цукор і родзинки. Головне — посмажити кульки у гарячій олії до хрусткої скоринки.
🎉 Чому Oliebollen популярні саме на Новий рік?
Ця традиція має старовинне коріння. Вважалося, що жирна випічка відганяє злих духів і приносить удачу в новому році. Тож до столу вони подаються не тільки як смаколик, а й як символ достатку й щастя.
Ви вже куштували Oliebollen? Поділіться враженнями або рецептами у коментарях! 🍩✨
'https://t.me/addlist/3BwplWrId9M2OTI0' rel='nofollow'>Натисни
➡️ ІНФО ЄС