Фильтр публикаций


Репост из: ДОКТОР МЯСНИКОВ
Перед выходными я начинаю думать-что бы такого вкусного приготовить?
Цыпленка? Но это мое почти ежедневное блюдо.
Я разделываю цыпленка немного нетрадиционно: по спинке, причем хребет и крылышки удаляю сразу- там всё одно есть нечего! (Собаки как видят, что достал цыпленка, садятся и ждут, знают, что им сейчас это достанется!)
Отбиваю на доске кулаком, сильно- в плоский «лист». (Молотком так не отобьешь- порвешь кожу). Нарезаю лук, лимон, зелень, кладу на отбитого цыпленка , плюс соль и перец и всё в контейнер и там лежит, пока не придет время жарить.
Жарю под прессом до румяной корочки (не пересушиваю), готового цыпленка заливаю предварительно распаренным в кипятке рубленным чесноком плюс/минус мацони. Время занимает не более, чем ушло на описание.
А вот любимое блюдо- утка! Не понимаю, почему у многих она то жесткая, то сухая… Ведь все элементарно и труда вообще не требует?!
В казан кладу утку (шпигованием яблоками не заморачиваюсь, про яблоки позже). Наливаю на треть воды, закрываю крышкой и на маленький огонь на 2 часа. Сам пока занимаюсь другими делами. Единственно, что- через час добавляю яблоки- много, прямо сверху! Через 2-2,5 часа достаю размягшие яблоки и обжариваю готовую уже утку
на большом огне до румяной корочки. Потом обмазываю мёдом, опять кладу те же яблоки, закрываю крышкой и накрываю на стол. Пока накрыл: утка все впитала. По итогу- мягкая, сочная и невероятно вкусная! И - никакой мороки. В принципе, если нет гостей, которых хочешь удивить красивой корочкой- можно и не обжаривать, на вкус мяса это не влияет уже, только с эстетической целью. (Поросенка готовлю так же- разрезаю на части, заливаю на половину водой- и на медленный огонь. Как через пару часов зашкворчит- значит обжарь и на стол!).
Вот такие мысли в пятницу лезут в голову!


Репост из: ДОКТОР МЯСНИКОВ
Сейчас модно броские заголовки. «10 причин бросить курить!» «Горячая десятка для тех кто хочет похудеть!» «5 самых крутых упражнений на пресс!» Вот и я сформулировал 10- нет, не заповедей, а советов.

10 постулатов Доктора Мясникова

1. Здоровый человек- это тот, кто считает себя здоровым. Больной- тот, кто считает себя больным. При этом первый может иметь заболевания, а второй нет
2. Нет полезных продуктов и нет вредных продуктов. Есть правильный образ питания и неправильный образ питания.
3. Нет ни одной вакцины на 100% эффективной и на 100% безопасной. Поэтому вакцину надо делать тем, кому НЕ делать её опаснее, ЧЕМ делать.
4. Врач- это «средство повышенной опасности», обращение к нему должно быть оправданным.
5. При этом хороший врач в свою очередь должен руководствоваться следующими принципами: «если то, что ты делаешь, работает- продолжай! Если нет -остановись! Если не знаешь, что делать- не делай ничего! Умей говорить пациенту «нет», не иди у него на поводу, но и сам объясни пациенту каждый свой шаг»
6. «Рентген не лечит!» Равно как и КТ, МРТ, УЗИ. Только строго оправданные назначения, а не средство психо-терапевтического воздействия. «Главная часть каждого оружия- голова его владельца!»
7. Все, что облегчает нам быт и жизнь- укорачивает её!
8. Наш убийца номер один- мягкий диван!
9. Не думай, что будет завтра, завтра будет точно не так, как ты это себе представляешь сегодня!
10. В меру можно всё!

И в заключение девиз: «ВСТАЛ И ПОШЁЛ!»


Репост из: Старая Москва
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Над миром неслышно снежинки кружатся,
Тысячи звёзд летят.


Квартет «Аккорд» исполняет песню «Кружатся снежинки», 1967


Репост из: Письма в стол📝 | Литература
❤️ Габриэль Гарсиа Маркес встретил свою будущую жену на танцполе, когда ей было 13 лет, и сразу же предложил выйти за него замуж.

«Я только сейчас понял, что все стихи, которые я написал, были посвящены вам. Будьте моей женой!» — сказал юный Габриэль на танцплощадке девочке Мерседес. «Я согласна. Только, если позволите, я сначала окончу школу» — co всей серьезностью ответила девочка.

Свадьба состоялась лишь спустя 13 лет. «Мы не были помолвлены, мы просто терпеливо и без томления ждали того, что нам предназначено», – вспоминал Маркес много позже.

Мерседес была рядом с Габи во время его работы над романом «Сто лет одиночества», обеспечивала семью и не переставала верить, что ее муж — гений. Спустя полтора года роман был написан, но у Маркеса не было денег даже на то, чтобы отправить его в редакцию. Тогда Мерседес продала последнее, что у нее осталось, — фен и миксер.

Совсем скоро роман ee мужа принес огромные гонорары, мировое признание и Нобелевскую премию.

📚 Письма в стол – Поддержите подпиской


Репост из: Brееgе Timе ZÖZZ🇷🇺
Суд ЕС постановил исключить Виктора Януковича с сыном из санкций по обвинению в коррупции.

А за то тогда стояв майдан?


Репост из: Историк Дюков
Незаметно прошла очередная годовщина с того дня, как сталинские сатрапы заживо репрессировали 1-го секретаря Нижнетагильского горкома Шалву Окуджаву. В этой связи хочется напомнить:

1) как воровали лепшие друзья Шалвы - руководство Уралвагонстроя и Уралмашзавода, не только оставлявшие рабочих месяцами без денег, но и воровавшие у них еду;

2) как покрывавший своих друзей Шалва лично брал взятки и воровал из бюджета.


Репост из: Коза кричала
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Возвращение уникального самородка в топы чартов. Кроме шуток, она могла бы на этом разбогатеть.


Репост из: Мирослава Бердник
♦️Обнаружила свою старую - 15-летней давности, одну из первых на Украине, статью, посвященную проблеме голодомора.
Вдруг кому пригодится, почитала - она не устарела:
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Из невостребованной истории.

Каждое государство имеет свои «скелеты в шкафу» — трагические страницы определенного периода истории. Многие из них связаны с голодом. Это и гибель крестьян в Англии в результате «огораживаний», которые хоть и растянулись во времени, повлекли многочисленные жертвы. В Ирландии средины XIX века голод принял характер национальной трагедии: когда в 1846 году в Англии были отменены «хлебные законы», что вызвало резкое падение цен на хлеб и побудило лендлордов в Ирландии к изгнанию крестьян с земли, в результате чего умерли свыше 1 миллиона человек. Энгельс писал, что как только Англии вместо ирландской пшеницы понадобился скот, 5 миллионов ирландцев стали лишними. Полтора миллиона ирландцев голод погнал в Америку.
После колонизации Индии Британией в течение больше чем столетия каждые несколько лет голод уносил от 2 до 10 миллионов человек (Неру Д., Взгляд на всемирную историю. Письма к дочери из тюрьмы, содержащие свободное изложение истории для юношества. Т.2. М., 1981г.). По разным подсчетам, в процессе завоевания Америки было истреблено тем или иным способом от 90 до 120 млн. человек (Clavel B., Philips M. Holocaust in Americas. Genocide of the Nativs by White Colonizers. Boston, 1994).
А голод в австро-венгерской Галичине XIX века? За двадцать с небольшим лет в ней, по данным депутата австрийского парламента Станислава Щепановского, умерли от голода полтора миллиона человек («Нищета Галиции в цифрах», Львов, 1888г.). Достаточно почитать Стефаника, о котором Максим Горький когда-то сказал, что он пишет «коротко, сильно и страшно». Взять, к примеру, новеллу «Новость», в которой речь идет о том, как отец топит собственных детей, поскольку не может их прокормить: «Младшую утопил, а старшая отпросилась». А «Каменный крест» — рассказ о том, как голод гнал галицких крестьян в далекую Америку.
Да и сама Российская империя пережила накануне Первой мировой войны (1891, 1900, 1911 гг.) несколько волн голода, когда умерли миллионы крестьян, в том числе и украинских. Но никому не приходит в голову называть эти события «самыми страшными в истории человечества», «трагедией, которая остановила почти на столетие развитие нации» и т. д. А Ирландия с Индией не требуют сатисфакции у Великобритании. Но, возможно, тема украинского голодомора именно потому и востребованна в сегодняшней Украине, что на ней можно заработать хорошие геополитические дивиденды?


Репост из: Brееgе Timе ZÖZZ🇷🇺
О люди жалкие, бессильные,
Интеллигенции отброс,
Как ваши речи злы могильные,
Как пуст ваш ноющий вопрос!

Не виновата в том крестьянская
Многострадальная среда,
Что в вас сочится кровь дворянская,
Как перегнившая вода.

Что вы, порывами томимые,
Для жизни слепы и слабы,
Что вы, собой боготворимые,
Для всех пигмеи и рабы.

Как вы смешны с тоской и мукою
И как несносны иногда...
Поменьше грез, рожденных скукою,
Побольше дела и труда!
    
И.Северянин 1908г.


Репост из: Клуб "Лев Щаранский"
Возьмемся за руки, друзья


Репост из: Записки декабриста
Вот взяли, затащили в НАТО Финляндию. У нас что, были с Финляндией какие-то споры? Все споры, в том числе и территориального характера, в середине XX века все давно решены. У нас самые добрые, самые сердечные были отношения. Проблем не было, теперь будут, —  Владимир Путин.

 
В контексте этого заявления президента приведу занимательную инфографику из истории былых проблем с финнами.

В западной пропаганде давно бытует миф о «победе финнов» в советско-финской войне. Его очень любят обсасывать «наши» беглые «либералы».

Ну, если потеря 40 тысяч км² — это «победа», то что тогда они считают поражением?


Репост из: Саша Конь
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
прекрасная альтушка-подружка саша бах передает вам очередной привет

между прочим, инженер-строитель домов в Мариуполе


Репост из: Рифма сквозь прицел
📝 На чистой дуге небосвода

Памяти Героя России (посмертно) Максима Игоревича Михайлова - танкиста, гвардии старшего лейтенанта.

В Ульяновске - солнце, капель,
Весна оттесняет зиму,
А мне в смотровую щель
Видны только клубы дыма.

А дом мой так далеко,
Там сын скоро сам зашагает,
Обнять бы, прижать бы его
К груди, когда засыпает.

Качать бы его колыбель,
И песенку спеть родному,
Хотя бы на пару недель
Вернуться мне к отчему дому.

Расти, малыш мой, расти
На радость бабе и маме,
Меня же пойми и прости,
Приди на могилу с цветами...

На чистой дуге небосвода
Я вспыхну звездой над тобой,
Сын, помни, нам эта свобода
Досталась высокой ценой.

Вениамин Углёв, 2023

@RifmaskVOZpricel


Репост из: Мирослава Бердник
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Уже прославившаяся на просторах интернет украинская троллиха на примере ролика решила продемонстрировать разницу между Россией и Украиной:

"Ну видите? Видите разница в чём между Россией и Украиной? Сразу видно разницу, сразу. Мужчина неагрессивный, животные не боятся, видите, поцелуйчики, це Украина".

Всё бы ничего, если бы это не были кадры из питомника в Тверской области, занимающегося разведением лосей.


Репост из: Colonelcassad
«Абсолютно искренне вам скажу, оглядываясь назад: несмотря на то, что я почти 20 лет проработал в органах безопасности и во внешней разведке... всё-таки у меня было наивное представление о том, что весь мир, и прежде всего так называемый — сейчас я говорю абсолютно убеждённо, — так называемый цивилизованный, понимает, что произошло с Россией, что она совсем стала другой страной. И если что-то происходит негативного в политике западных стран в отношении России... Я по наивности своей полагал, что это инерция мышления и действий. Вот привыкли бороться с Советским Союзом, и продолжают... Это были наивные представления о реалиях. «Реалии таковы, позднее я в этом на 100% убедился, что после распада Советского Союза (на Западе) считали, что нужно потерпеть — доразвалим и Россию» (с) Путин

Как там было у Зиновьева "Целились в коммунизм - попали в Россию". Некоторые у нас в стране до сих пор продолжают.
Ну а Путин фактически признал, что длительное время находился в заблуждении относительно реальных целей Запада в отношении России.


Репост из: ZERGULIO🇷🇺
А вот и первые последствия русофобской политики Финляндии.

🇫🇮 Министр финансов Финляндии Риикка Пурра заявила, что сложные и непростые решения в экономической политике должны приниматься, даже если они не нравятся избирателям.

🇫🇮 Пурра считает, что нынешний уровень жизни в Финляндии - это уровень, которого финны не заслуживают. "Дело в том, что мы слишком долго жили не по средствам и привыкли к уровню жизни, которого не заслуживаем". По мнению Пурры, экономика Финляндии больше не является ни скандинавской, ни типичной для общества всеобщего благосостояния.

Мы даже приблизительно не осознаем, как Европа высасывала Россию, словно клещ. Даже мизерная Япония бесплатно получала сотни тысяч тонн морепродуктов, а также нефть и газ по более чем приятным ценам. Что до Европы - отсюда в Россию тянулись и до сих пор тянутся тысячи щупалец, ко всем сферам и отраслям.

Отрубили парочку - и в Германии уже моются раз в неделю, а в Финляндии наступило время «непростых решений в экономике». Россия была для Запада донором, бесконечным источником дешевых ресурсов. Но этого было мало, им надо было нас уничтожить и получать все вообще бесплатно. Но не пролезло в 90-е, не получится и сейчас.

То ли еще будет.

Доброе утро ☕️


Репост из: Дмитрий Конаныхин 🇷🇺
Кто вы, Жорж Нива? Алжирско-либеральный анекдотец.

Есть на белом свете потрясающая бездарь Александр Архангельский, который слишком долго даже для многострадального Отечества нашего изображал либерала, интеллектуала и утончённого ценителя культуры. Оный Александр Архангельский долгое время ползал на брюхе, лебезил и даже книгу написал о французском "филологе" Жорже Нива, «великом русском французе» и «великом французском слависте», по многотомным трудам которого Франция изучает российскую литературу. В настоящее время этот Жорж Нива, старик 88 лет от роду, рвёт глотку за Украину, естественно, поливает грязью Россию, утверждает, что «Украина одержала великую моральную победу» и проч., и проч. Убивается так, что никак убиться не может.

Что ж, давайте чуть-чуть разберёмся, кто такой «русофил» и «великий русский француз» Жорж Нива, один из переводчиков Солженицына, переводчик Василя Стуса и проч., человек, с 1950-х годов прекрасно знающий всю нашу статусную либеральную тусовку. Засекаем время. Поехали.

Итак, русские источники (та же русскоязычная википедия) представляют Жоржа Нива французом, славистом, студентом, приехавшим на стажировку в СССР, высланным из СССР из-за великой любви к родственнице Пастернака, с разбитым сердцем отправившимся на войну в Алжир, где получил ранение, потом всю жизнь дружившим с лучшими советскими и российскими интеллектуалами и влюблённым в российскую литературу. Негусто.

Французские источники сообщают, что будущий славист родился в элитарной семье профессоров, в т.ч. математики, получил блестящее образование, с Алжирской войны вернулся с ранением, боевыми наградами, в чине капитана, потом был в куче университетов почётным профессором.

Ещё в одном месте в русском ЖЖ мелькает, что студент-славист отправился на алжирскую войну вопреки воле своего дяди, генерала Обуи.

Ничего не находите странного? А у любого человека, окончившего технический вуз, уже волосы дыбом по всему телу.

Каким образом студент-славист после высылки из СССР попадает на войну, где воюет 1 год (1961-1962) и выходит в чине капитана при дяде-генерале? Может ли гражданский «студент» за год войны получить офицерский чин капитана?

А кто такой генерал Обуи, дядя Жоржа Нива?
Всего лишь интендант французского колониального корпуса в Леванте (по маме нашего Жоржа, Габриэль Обуи).

А ещё, если внимательно почитать воспоминания ветеранов французского колониального корпуса («La Franc-maçonnerie en Syrie sous l’administration française (1920-1946)», то, среди множества бравых офицеров всплывает известный франкмасон высокого градуса полковник Обуи.

У меня на эти щелчки мышкой ушло 15 минут.

Что ж, господа, знакомьтесь. В Советский Союз, под видом студента-слависта, приехал французский офицер, который был впоследствии выслан, был командирован в Алжир, где храбро воевал, вышел в чине капитана, после вернулся к своему основному занятию — общению с либеральной диссидентурой. Согласитесь, одно дело — влюблённый лопух, студентик-славист, и совсем другое дело — храбрый французский капитан, племянник масона высокого градуса, "славист".

И вот перед ним Александр Архангельский ползал на брюхе.
И разве он один?
Вся либерда ползала.

Merde.
🎙
https://t.me/iikhu/21233


Репост из: Мирослава Бердник
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
"Поклонимся Великим тем годам"
Исполняет хор Одесской духовной семинариии под руководством протоиерея Василия Петручка.
Музыка А. Пахмутовой.
Слова М. Львова.
Солист протодиакон Илья Маркив.
Баян С. Брыкайло.
Пианино И. Пахомов.


Репост из: Светское советское!
Детская площадка в Тобольске, 1980-е


Репост из: Мирослава Бердник
Вот он, подлый план кровавого Жукова топить "черную пехоту" в Днепре, чтобы не платить никому пенсии. Приказ командующего КОВО уже в мае 1944 года постановил признать военнослужащими всех, кого в нарушение прямых приказов мобилизовали проходящие воинские части. И назначить семьям пенсии за погибших, - пишет Дмитрий Заборин
.
Для признания такого статуса достаточно было справки из сельсовета - я сам находил в делах районных РВК Киевской области и списки людей, и справки о том, что они "поступили в распоряжение майора Лосева". Одновременно это был и способ учета, который впоследствии вылился в подворовые опросы военкоматов.
Таким образом, никакого заговора не было. А черные свитки были такими же солдатами, как и все. Правда, если изначально исходить из того, что у них была Родина, которую следовало освободить от врага. Нынешние пропагандисты это отрицают.
t.me/poimenno
Госархив Киева ф. Р-295с оп. 1в д. 4

Показано 20 последних публикаций.

5

подписчиков
Статистика канала