Что лучше взять, зайдя в идзакаю? Что такое ятай и норэн и почему кябэцу и кю:ри — это лучшая закуска к пиву в Японии?
Встречайте Нину Воронину — япониста и востоковедьму (как Нина называет сама себя и свой тг-канал), лектора просветительского проекта и культурного пространства
Своё Поле.
Нина Воронина прочтет лекцию про то, как едят и пьют в Японии. Мы обсудим рацион японца, организацию трапезы, историю японских кабаков-идзакая и вообще фишки заведений и даже супермаркетов. И даже ответим на вечный вопрос — суси или суши?
Дополнением к лекции станет дегустационный сет от аутентичного гастро-пространства японской кухни Дом собраний Кай Кан в центре Москвы.
Дата и время: 17 июня, начало в 19:00 | dog friendly
Локация: «Кай Кан», Рождественский бульвар 20, стр.1
Стоимость участия: 4900 руб.*, вас будут ждать дегустационный сет, а также сакэ или японский чай от ресторана японской кухни «Кай Кан»
Возрастное ограничение: 12+
Билеты:
здесь