🥗 рецепт моего цезаря:
на 1 порцию:
- листья салата такие в горшочке (в классическом идет айсберг) листочков 4-5, для того чтобы салат был более хрустящий пусть полежит в холодной воде немного
- сыр любой твердый (в классике пармезан) лайфхак: нарезаете на штуке которой картошку чистить так вы порежете тоненько, хз сколько по граммам ну на глаз
- яйцо куриное 1шт
- курица 1 филе (если целая грудка то половина) обжариваем, для полного кайфа можно купить такие листья с приправами (так получится очень нежное и сочное филе) или не париться и просто с маслом и приправами обжарить на сковороде
- сухари из батона (я беру сразу нарезной) 2 ломтика, обжариваете на сковородке посыпав приправой любой (можно приправу для курицу или французские/итальянские травы короче любые какие вам нравятся) если не хотите то можно взять хрустим багет и не париться но советую самим обжарить так вкуснее
- соус (я обычно добавляю майонез, но иногда покупаю соус «цезарь» от хаинс так конечно вкуснее, но он стоит >100р 🥲)
-помидорки черри (я помидоры не люблю поэтому не добавляю)
на большее количество порций все ингредиенты умножайте
бон аппетит!
на 1 порцию:
- листья салата такие в горшочке (в классическом идет айсберг) листочков 4-5, для того чтобы салат был более хрустящий пусть полежит в холодной воде немного
- сыр любой твердый (в классике пармезан) лайфхак: нарезаете на штуке которой картошку чистить так вы порежете тоненько, хз сколько по граммам ну на глаз
- яйцо куриное 1шт
- курица 1 филе (если целая грудка то половина) обжариваем, для полного кайфа можно купить такие листья с приправами (так получится очень нежное и сочное филе) или не париться и просто с маслом и приправами обжарить на сковороде
- сухари из батона (я беру сразу нарезной) 2 ломтика, обжариваете на сковородке посыпав приправой любой (можно приправу для курицу или французские/итальянские травы короче любые какие вам нравятся) если не хотите то можно взять хрустим багет и не париться но советую самим обжарить так вкуснее
- соус (я обычно добавляю майонез, но иногда покупаю соус «цезарь» от хаинс так конечно вкуснее, но он стоит >100р 🥲)
-помидорки черри (я помидоры не люблю поэтому не добавляю)
на большее количество порций все ингредиенты умножайте
бон аппетит!