🍪❄️❤️Рождественские/новогодние печенья⛄️🌲🌨
Еще одна наша новогодняя традиция. Мы печем их уже больше 10 лет, только на новый год))) Испробовали множество разных рецептов. Однажды пекли архангельские козули на жженом сахаре – получились такими прочными, хоть гвозди забивай))) дочке тогда было меньше годика, прекрасные получились погрызушки.
Пекли тонюсенькие печенья, которые рассыпались и таяли во рту. Пекли пряничные дома и ёлочки. Разрисовывали глазурью, вставляли в них леденцовые окошки))) Иногда получалось мало теста – и печеньки исчезали стремительно. Как-то я наделала теста с запасом столько, что мы объелись сами, раздарили всем друзьям и знакомым, угощали всех на праздниках и до марта у нас лежало в холодильнике новогоднее тесто))) В прошлом году сочинили стихотворение про печенья и нашего спаниеля Бэка.
Экспериментов, в общем, было много. Теперь обычно мы печем печеньки по
рецепту Энди Шефа, кладу побольше пряностей – чтобы печенье получалось ароматным, согревающим, теплым, уютным.
И формочки!!! У нас огромная коллекция. В этом году будет новинка)) Всегда это особое, одно из любимых наших, предновогодних мероприятий. Ждём с нетерпением его.
А вы печете новогодние печенья-пряники? Какой рецепт ваш самый любимый?#proздоровье_питание #proздоровье_праздники
