Куда ведут дороги | ЮВА

Свой День рождения 26 декабря я отметила отлично, сразу в нескольких интересных местах) Решила поделиться этими находками с вами.

📙 Первым пунктом программы стал Danang Fine Arts Museum, который мне очень понравился. Хотя экспозиция и сам музей довольно небольшие - и всего три этажа - экспонаты отличаются характерными для Вьетнама пейзажами и техниками, многие из которых я видела впервые 🤩 - от текстурированной бумаги до инкрустаций с лакированным деревом. Многие из картин создавались в 1920-1980х годах, и на вьетнамских художников того периода явно оказали влияние как французские художники, так и советские. При этом им удалось во многом создать что-то совершенно уникальное, с изображением местных пейзажей и быта. Здорово, интересно и самобытно - однозначно рекомендую. Вход стоил как-то символически, в районе 25к донгов.

🍊🍊 После этого я отправилась отмокать в горячие источники. В Mikazuki Onsen - водном комплексе при японском отеле Mikazuki - можно посетить онсен - японские горячие источники под открытым небом - в комплексе с закрытым аквапарком. Аквапарк скучноватый и пустоват, там только две горки и медленная река. А вот в онсен есть публичная зона под открытым небом, где все в купальниках, и приватная зона, разделенная по полам, для голого купания. В каждой из них есть несколько саун и бань - в приватной зоне была прям горячая. Очень расслабляюще и атмосферно ✨. Вход стоит 350к донгов, но если купить билет заранее на сайте, то 285к. Опыт немного напомнил Сандуновские бани в Москве.

✨ Тортик заказывала себе заранее в Jeremy's Kitchen. Тортик диаметром 16 см весил по впечатлениям больше килограмма, ела я его неделю. Заказ можно сделать в Facebook*, а посмотреть полный каталог на их сайте.

🤤🤤 Наконец, на праздничный ужин я пошла в ресторан, отмеченный Биб Гурман - Rang. Очень советую бронировать заранее: я забыла это сделать, и меня смогли посадить только за барную стойку. Плюс если у вас тоже День рождения, при бронировании можно это указать в примечаниях, и вам подарят десерт и споют песенку. Блюда очень понравились: я попробовала фирменного осьминога тандури и закуску пани пури. В Rang готовят индийскую кухню в современном прочтении, и всё было отлично приготовлено. 🐙 Осьминог был нежным и немного упругим, в соусе добавили крем чиз и разнообразный набор индийских специй, порция была большая. Пани пури были хрустящими и сочными, но мне показался немного спорным баланс вкуса между крабом и манго 🦀🥭 - было скорее манго с кинзой и ароматом краба. Хотя если вы не пробовали пани пури раньше, однозначно берите - тонкая оболочка из теста лопается при укусе, и сок с маринадом как бомбочка растекается во рту, создавая игру между различными текстурами. Коктейли неплохие, но очень уж классические - до московских баров вроде кабинета 3.14 далеко. Мне бы хотелось видеть больше экспериментальных ингредиентов 🫚🫐🥒 вроде сиропа из лемонграсса, настойки с бергамотом или имбирно манговый курд. В целом вкусно и красиво, однозначно стоит посетить.

*Организация Мета запрещена в России

#Дананг #Вьетнам #ЮВА #деньрождения #развлечения #досуг #близняшлен #рестораны #аквапарк #десерт #туризм #релокация #отдых #азия #онсен #мишлен #бибгурман

Недавно я села пересматривать годовой давности список продуктов, которые просила сестру привезти из России - и с удивлением вычеркнула половину. 🤔 Что-то нашлось уже здесь, для чего-то цена казалась слишком большой, а теперь стала привычной - но больше всего просто изменились вкусы и привычные продукты.

Наверное, самое ожидаемое от ЮВА - мы стали гораздо чаще есть рис и рисовую лапшу/фунчозу 🍜. Самые популярные блюда, которые проще всего найти на любом углу - именно рис и лапша во всех вариациях - от разваренной рисовой каши chao до холодных острых салатов с фунчозой и креветками.

Самое большое изменение касается собственно готовки - если в Москве я могла поесть в ресторане в среднем раз в неделю, во Вьетнаме я заказываю еду в ресторанах и местных кафешках 80% времени. Поэтому теперь я часто позволяю себе вкусные, но трудозатратные блюда из большого количества ингредиентов ✨ - от поке боулов с тунцом и смузи боулов с фруктами до бургеров, пиццы или том яма.

Из негативного - из рациона практически исчезли привычные европейские фрукты и ягоды🍐🍎🫐. Они естественным образом заменились тропическими фруктами, которые стоят ощутимо дешевле, но до сих пор воспринимаются как экзотика 🥑🥭🍍. Например, я обожаю питахайю и авокадо, часто беру помело и манго.

Ну и конечно, нельзя забывать про местную кухню! Это особое удовольствие - съесть на завтрак банми с теплым хрустящим багетом 🥖, ароматными травами и сочной свиной грудинкой. Мой любимый аккомпанемент - любой свежевыжатый сок, который можно купить в соковницах за 0.50-1$: от классического апельсинового до освежающего микса из гуавы и сельдерея.

И заполировать чашечкой кофе) А что вы любите на завтрак? Кидайте фотографии в комментарии! Устроим виртуальный совместный завтрак со всего мира.

#Вьетнам #ЮВА #еда #близняшлен #размышления #Дананг #банми #риссрисом #завтрак #теплыйбагет #наулицечайнеФранция #релокация #эмиграция #переезд #привычки #быт

Дорогие подписчики нашего канала!

Поздравляю вас с наступающими Новым Годом! Желаю вам комфортных и интересных путешествий, новых впечатлений, теплого моря 🏖 и новых штампиков в паспорте) Пусть в Новом году в вашем списке посещённых стран появятся новые ✈️, а все мечты и планы сбудутся наилучшим для вас образом. Счастья, здоровья и зарплату в долларах богатства! 🪙

Тем, кто в Дананге, напоминаю, что фейерверки будут запускать с моста Nguyen Van Troi, но они будут довольно скромными. В 18:00 планируется шоу дронов возле East Sea Park, где будут подавать бесплатное пиво Larue. Прошлое шоу дронов от этого организатора кстати задержали на 4 часа, а парад Сант начался через полтора часа от анонсируемого времени, так что приходить лучше попозже.

С Наступающим! 🥳🎉🎄

#СНовымгодом #поздравляем

Самые насущные вопросы перед Новым Годом - конечно, про еду. Делюсь секретами подготовки к празднику в Дананге.

🫒 Заранее можно сделать заказ на Новогодние салаты в Русском уголке - у них отличный оливье. Холодец (очень вкусный) можно заказать у них же до 30 декабря (поэтому я бомбардирую вас постами, чтобы все успели). У них же можно заказать вкусный домашний майонез. P. S. К сожалению, Уголок понял, что не справляется с объемами, и закрыл заказы 24 декабря - писала об этом в посте про ёлочки ⛔️.

🥙 Вплоть до 30 декабря предзаказ на новогоднее меню (оливье, шубу и свинину под шапочкой) можно сделать и в Избе. В Столовке тоже можно сделать предзаказ до 30 декабря - у них есть и мимоза. В Tasty room заказ можно было сделать до 27 декабря, но его тоже досрочно закрыли. Food with love пока не публиковали Новогоднее меню, но скорее всего оно будет - потому что они подают шубу и оливье даже в обычные дни. Интригующее, но не ясное новогоднее меню также есть у Копченостей Дананг.

🐟 Селёдку для самостоятельной готовки селёдки под шубой можно заказать заранее в единственном месте на весь Дананг - Vinegrette. Полкило солёной селёдки обойдется в 125к донгов (5$), заказать можно до 29 декабря.

🦞 Икру найти практически нереально. Есть несоленая замороженная икра в Мега Маркете - но её говорят сложно вымывать и солить, особенно без опыта. В обычных Фулмаркетах продают имитацию. Но в том же Винегрете можно заказать порцию икры тоже до 29 декабря! Цены стартуют от 300000 VND (12$) за 50 г.

🥒 Все остальные ингредиенты вроде огурчика и крабовых палочек можно купить в больших супермаркетах, например Мега Маркете и Go!.

🥚 Майонез я планирую готовить сама, и помимо Русского уголка можно заказать Слободу на Лазаде - но стоит она там 90к (4$) за 230 грамм, и самое главное Люде приехала подкисшей. Я бы не стала рисковать и портить весь новогодний стол. Ещё многие берут Heinz в больших супермаркетах.

🥓 Хороший выбор колбасы и сыра, а также творога и сметаны стабильно продается в Moonmilk.

🎇 Бенгальские огни часто можно найти на Han Market.

А как с доступом к новогодним продуктам у вас в городе? Все можете найти?

#Дананг #Вьетнам #ЮВА #новыйгод #навожусуету #всезаказала #дажеселедку #новогоднийстол #близняшлен #вкусняшки #релокация #зимовка #туризм

В этот раз я осталась в Дананге одна - Люда на прошлой неделе улетела в Москву по делам и отметить праздники, планирует вернуться через месяц.

Летела она через Гонконг и Чэнду, где успела погулять по достопримечательностям, посетить несколько Мишленовских ресторанов как мы любим, и переночевать в бесплатном четырехзвездочном отеле. Поэтому январские публикации будут об этих локациях!

А пока я решила отметить Новый год в ресторане Ikra 🥳 и заодно прорекламировать их вечер - потому что видела много вопросов в чате о том, где отмечать, если не дома - и рассказать о других вариантах.

31 декабря в Ikra ❤️. Анонс. 19:30 - 1:00. Обещают праздничный фейерверк 🎇 и конкурсы, шампанское, фуршет с оливье и холодцом, и конечно знаменитые блины. Стоимость 1.000.000 VND.

31 декабря в Vinegrette. Анонс. 21:00 - 1:00. Тут среди закусок можно поесть красную икру с блинами, рыбное ассорти и маринованные грибы, а на горячее подадут утку или ногу ягненка. Подробностей про программу нет, но в прошлом году говорят, что была живая музыка. Стоимость 2.000.000 VND - но сегодня последний день, когда можно забронировать со скидкой за 1.800.000 💰 - и осталось всего 2 места!

31 декабря в Da Nang Rooftop bar. Анонс. 22:00 - 1:00. Бар расположен на крыше рядом с мостом Han River, помимо вида на город 🌃будет безлимитное барбекю и оливье и плейлист с любимыми песнями. Стоимость без шампанского 600.000 VND.

31 декабря в Premier Village. Тут будут сразу две программы: дискотека Disco Studio 54 🎧 в Nautica Beach Club и новогодний буфет в ресторане Lemongrass. 18:00-2:00 и 17:30-22:00. В буфете будут безлимитные сашими и морепродукты с алкогольными напитками, но уже в 22 он будет закрыт - тогда можно будет двигаться на дискотеку на следующие два часа. Стоимость буфета 2.150.000 VND, вечеринки - 1.000.000 VND (в билет входят три напитка).

31 декабря в Gypsy Rooftop - слышала, что уже не актуально, sold out. Анонс. Но можно попробовать написать, вдруг вам повезет. В программе выступление диджея в стиле Saint Tropez, казино и праздничный ужин от шефа, упомянутого в Мишлен, вид с крыши на город. Входной билет 300.000 VND, минимальный чек на стол до 4 человек 2.500.000 VND.

31 декабря в Esco Beach. Анонс. 21:00-1:00. Новый год на пляже в модном ресторане с видом на море 🌊. Обещают живую музыку от саксофона до гитары, лазерное шоу и костры. Входной билет 250.000 VND, в него включен приветственный напиток.

Ещё анонсировали домашние вечеринки - маскарад в трехэтажном доме (Анонс) и Новый год с фотосессией и визажистом (Анонс).

Отмечать не в русских ресторанах (или стран СНГ) - по моему опыту плохая идея, но тут всё зависит от организаторов - может и повезти. Я выбрала Ikra, потому что мне там нравится) Надеюсь, и Новый год будет весёлым с ними.

А вы уже знаете, где будете отмечать? В Паттайе в прошлом году было очень здорово на пляже!

#Дананг #Вьетнам #ЮВА #Азия #новыйгод #праздники #новогоднийвечер #отмечаем #вечеринка #программа #зимовка #развлечения #вечеринка #буфет #newyear #релокация #туризм

Всем, кто будет отмечать Новый год в Дананге, напоминаю, что сегодня и завтра - последний день, когда можно будет себе купить елочку тую 🎄, потому что они продаются к Рождеству, а не к Новому году. По крайней мере, так сказали старожилы чата, но я что-то засомневалась, что все эти прекрасные туи 26 декабря просто исчезнут из питомника, после того как увидела его вживую. Но рисковать не стала 😅

🌲Тую можно купить тут на окраине My An - там больше всего выбор и небольшие цены. Ориентироваться можно на 200к за метровую неукрашенную тую, самые маленькие стоят от 70к (3$). Цена зависит не от высоты, а от диаметра горшка, хотя он прямо коррелирует с высотой. Самые высокие туи достигают полутора метров и очень похожи на ёлки 😍

🌲В Миане они были в другом питомнике (его нет на карте) примерно здесь. Тут можно купить готовую, уже украшенную тую за 250к.

🌲Большие пластиковые ёлки можно купить в Мега Маркете,  Лазада и Шопи могут подвести и не привезти ёлку во время, но такая опция тоже есть.

🌲Если хочется непременно ель, а не тую, их собирают из еловых веток например в 197 Flores - правда, они только стоят на витрине, не знаю продают ли их, но в интернете цены на микроели начинаются от 40$ за ёлочку 30 см. Ещё букеты из веток видели в цветочных лавочках за мостом.

🌲Ну и наконец, после праздников можно вернуть тую в питомник, и даже получить за это деньги. Самое главное - что ёлочка не пропадет и вернётся обратно в лоно природы 🌿.

P.S. Собиралась публиковать пост завтра, но Русский уголок сказал, что дедлайн на новогодний заказ у них уже сегодня!🤨

#Дананг #ЮВА #Вьетнам #новыйгод #елка #туя #новогодняяелка #праздник #готовимся #праздниккнамприходит #настроение #отмечаем #релокация #эмиграция